Comparatif livres de cuisine – Les meilleurs livres de cuisine

L’achat d’un livre de cuisine pour soi ou pour offrir peut s’avérer difficile. En effet, aujourd’hui ce marché explose littéralement et les références dans ce domaine se multiplient à foison. Certains livres de recette deviennent de véritables bestseller en tête des ventes dans de nombreux pays.

À noter que ces classements de vente de livres de recette sont également de bon révélateur de tendance de société. Et Même si plusieurs ingrédients sont nécessaires à la réussite d’un livre, comme de belles illustrations, une écriture qui stimule l’imagination, des recettes originales, le succès s’explique parfois par de complexes phénomènes de mode.

Alors pour vous aider dans votre choix, suivez notre guide d’achat.

À noter que les livres que nous citons dans ce guide sont pour la majorité, testés par nos soins et lorsque c’est le cas nous réalisons toujours des recettes de ceux-ci (avec vidéo). C’est le meilleur moyen de se forger un avis sur les livres de recette. N’hésitez pas alors à parcourir l’ensemble de nos tests de livres de cuisine sur notre site. Nous mettons également à côté de chaque référence le lien vers le test d’origine.

 

Notre top livre de cuisine :

Nos conseils pour offrir ou se faire plaisir avec un l’achat d’un livre de cuisine :

TOP 1

En 2 h, je cuisine pour toute la semaine

en 2h je cuisine pour toute la semaine

Un livre bien pensé, très pratique, bien organisé. Les courses sont facilitées. On prend du plaisir à cuisiner. On gagne du temps. Et le plus important, les plats sont délicieux et sain. Ce livre est une vraie révélation. Lire le test complet.

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TOP 2

SIMPLISSIME, les recettes de noël les + faciles du monde

Livre Simplissime les recettes de noël les plus facile du monde

Le livre de référence pour les débutants en cuisine. Des recettes faciles à portée de tous et suffisamment sophistiquées pour les repas de fêtes. A ne pas manquer, la recette de truffe à lire dans notre test. Lire le test complet.

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TOP 3

Thibault Geoffray, mes recettes healthy

Livre thibault geofray

Le livre top pour se remettre en forme. Même pour ceux qui ne veulent pas faire du sport, les recettes équilibrées et gourmandes valent le détour. Lire le test complet.

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Comparatif livre de cuisine :

Comparatif des livres de cuisine 2018

Cliquer sur le lien suivant pour retrouver notre rétrospective des meilleurs livres de cuisine 2018.

 

Comparatif des livres de cuisine 2019

Trouvez en suivant le lien, notre comparatif des livres de cuisine 2019.

 

Comparatif de tous les livres de cuisine

Cliquer sur le lien suivant pour retrouver tous nos tests de livre de cuisine.

 

TOP 15 des meilleurs livres de recette de cuisine

Retrouvez ci-dessous le classement des meilleurs livres de cuisine testés sur notre site :

 

#Titre du livreNoteDétailsAcheter
1

En 2h, je cuisine Light pour toute la semaine

Livre en 2 h je cuisine light pour toute la semaine
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Qualité des descriptions des recettes
94
Illustrations/photos
89.5
Originalité
89
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2

Une journée dans mon assiette vegan - Livre de Lioyd Lang

Livre de lioyd lang une journée dans mon assiette vegan
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Qualité des descriptions des recettes
90
Illustrations/photos
90
Originalité
80
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3

En 2 h je cuisine pour la semaine

en 2h je cuisine pour toute la semaine
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Qualité des descriptions des recettes
90
Illustrations/photos
80
originalité
80
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4

Green Anya Kassoff

Green Anya Kassoff
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Qualité des descriptions des recettes
80
Illustrations/photos
80
originalité
80
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5

L'atelier de Roxane ses meilleures recettes

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Qualité des descriptions des recettes
70
Illustrations/photos
80
originalité
90
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6

Ma cuisine marocaine de Bouchra Atita

avis livre ma cuisine marocaine de bouchera atita
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Qualité des descriptions des recettes
80
Illustrations/photos
70
Originalité
90
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7

Pimp my breakfast lili barbery-coulon

Livre de Lili barbery coulon
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Qualité des descriptions des recettes
80
Illustrations/photos
90
Originalité
70
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8

Simplissime la cuisine en famille la plus simple du monde

simplissime la cuisine en famille le plus simple du monde
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Qualité des descriptions des recettes
90
Illustrations/photos
80
Originalité
70
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9

Simplissime les recettes de noël les plus faciles du monde

Livre Simplissime les recettes de noël les plus facile du monde
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Qualité des descriptions des recettes
80
Illustrations/photos
80
originalité
80
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10

Vegan de Marie Laforêt

vegan de Marie Laforêt
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Qualité des descriptions des recettes
80
Illustrations/photos
80
originalité
80
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11

Gâteau et gourmandise sans sucre, manger tout en se faisant plaisir

Gâteau et gourmandise sans sucre, manger tout en se faisant plaisir
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Qualité des descriptions des recettes
80
Illustrations/photos
80
originalité
70
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12

La cuisine végétarienne du moyen-orient

La cuisine végétarienne du moyen-orient
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Qualité des descriptions des recettes
80
Illustrations/photos
80
originalité
70
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13

Livre Thibault Geofray

Livre thibault geofray
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Qualité des descriptions des recettes
70
Illustrations/photos
80
originalité
80
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14

Mieux manger toute l'année 2019

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Qualité des descriptions des recettes
80
Illustrations/photos
60
Originalité
90
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15

Cuisiner à l'avance pour la semaine - Super Facile - Dorian Nieto

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Qualité des descriptions des recettes
80
Illustrations/photos
70
Originalité
70
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Pourquoi acheter un livre de recette de cuisine ?

Les raisons d’acheter un livre de cuisine sont multiples. Mais on sous-estime souvent la place qu’ils peuvent prendre dans notre vie.

En effet, que ce soit pour se faire plaisir ou pour offrir, parmi les livres de recette que vous achèterez un ou plusieurs prendront une place à part dans la famille. En effet, les livres de cuisine peuvent être des déclics et peuvent changer des vies.

Comment ?

Un livre de recette healthy peut changer à jamais le quotidien d’une famille. La famille mangera progressivement de mieux en mieux, changera sont rythme de vie, aura envie de faire du sport, de se rapprocher des autres et de la nature.

Un livre de meal-prep vous fera gagner du temps comme vous ne l’imaginez pas. De ce temps gagné, que ferez-vous ? Découvrir de nouvelles passions ? Passez plus de temps avec vos êtres chers ? À vous de choisir !

Un livre de pâtisserie posé dans votre cuisine pourra donner vocation à vos enfants ? Deviendra-t-il le meilleur pâtissier de France parce que vous avez acheté ce livre 20 ans plus tôt ?

Pour toutes ces raisons et bien d’autres, il est important de bien choisir votre livre de cuisine. C’est pourquoi nous vous aidons à faire votre choix à travers ce guide.

 

Comment acheter un livre de cuisine ?

Pour les livres les plus connus, vous n’aurez aucun mal à les trouver dans la grande surface près de chez vous. Attention, à leurs sorties, les références les plus prisées désertent rapidement les rayons.

Pour des références spécialisées, il faudra aller dans une librairie ou dans une grande surface culturelle. Sinon, il reste l’eldorado de l’Internet. En effet, vous trouverez en ligne toutes les références inimaginables.

Nous proposons souvent dans nos articles, des livres vendus sur Amazon. Ces livres sont parfois disponibles en plusieurs formats. En livre broché, en poche ou au format numérique. Acheter vos livres de recettes via les liens que nous proposons permet de soutenir notre activité. En effet, via un système d’affiliation, nous touchons un pourcentage de la vente. Pour vous pas de différence de prix, pour nous un acte qui nous réchauffe le cœur et nous encourage à poursuivre nos tests. Et pour ça, nous vous remercions chaleureusement.

 

Les différents types de livres de cuisine :

Les livres de cuisine pour perdre du poids

Souvent recherché, les livres de cuisine pour perdre du poids ne sont plus uniquement concentrés sur des régimes alimentaires. En effet, même si beaucoup d’entre eux débutent par une brève introduction sur les principes d’un régime et enchaîne sur les recettes du dit régime. D’autres dépassent le cadre alimentaire pour définir une véritable philosophie.

Et pour perdre du poids, il y autant de livres que de régimes. C’est pour dire qu’ils sont nombreux. Livre sur le régime Dukan, Livre sur le régime cétogène, livre sur le régime paléolithique, livre sur le régime hollywood, livre sur le régime dissocié…

Et il y a d’autres livres par exemple qui en plus de recettes saines et équilibrées, proposent de véritable mode de vie. Et oui, pourquoi changer seulement ces habitudes alimentaires ? Et en profiter pour faire à nouveau du sport, de la méditation, etc.

 

Nos tests sur les livres pour perdre du poids :

 

Les livres de cuisine healthy

Healthy est un mot anglophone à la mode. Il signifie “en bonne santé”. Et puisque la nutrition est un facteur important de notre santé. Il est normal de retrouver nombre de livres de recette qui traite ce sujet.

Pour certains livres, “healthy” sera dans le titre du livre. Indiquant clairement le type de cuisine proposé. Dans d’autres, ce sera “green” ou “santé”, “bien être”. Beaucoup de ces livres comporteront des recettes vegan, végétariennes, sans sucre…

Les livres de cuisine healthy sont aujourd’hui de véritables phénomènes de société montrant notre envie de manger toujours plus sainement.

 

Nos tests sur les livres healthy :

 

Les livres de cuisine de batch-cooking ou meal-prep

Le “Batch-cookin” ou “Meal-prep” consiste à préparer à l’avance tous les plats de la semaine. On optimise au maximum les ingrédients, les menus et son temps pour préparer en un minimum de temps et d’effort, un maximum de repas.

Résultat : on mange équilibré toute la semaine même quand on rentre fatigué du travail. En prime, on économise de l’argent et on réduit le gaspillage.

 

Nos avis sur les livres de batch-cooking :

 

Les livres de cuisine pour les nuls

“Pour les nuls” n’est pas vraiment le terme adapté, la dénomination exacte serait plutôt livre de cuisine pour les débutants. Ce type de livre de recette convient aussi parfaitement aux personnes n’ayant pas envie de s’embarquer dans des recettes compliquées mais qui veulent malgré tout manger de bon plat.

Pratique aussi lorsqu’on veut recevoir correctement ces convives, avec autres choses qu’un steak haché frite. Les livres de recettes pour débutant comportent souvent des recettes avec des ingrédients accessibles. Les ustensiles culinaires aussi nécessaires sont également assez courant.

 

Nos tests sur les livres pour débutant :

 

Les livres de cuisine de la mode So Yummy

So Yummy est à la base une chaîne Youtube qui s’évertue à faire des vidéos de cuisine divertissantes. Les recettes sont appétissantes, sûrement bonnes, parfois simples ou compliquées à reproduire. Mais là n’est pas le plus important. L’essentiel est quelles soient plaisantes à regarder. On se retrouve ainsi à visionner ces vidéos à la chaîne pendant plusieurs minutes voir des heures. L’équivalent français est sûrement la team “ChefClub” qui reprend les codes de ce nouveau genre de vidéos culinaires qui a explosé en 2018.

 

Nos tests sur les livres de cuisine divertissant :

 

Les livres de cuisine traditionnelle

Ces livres de recette comporte les classiques de la cuisine. Loin d’être ringard, ils restent assez prisés.

Ça peut être par les personnes désireuses de renouer avec les racines culinaires de leurs pays. Ou bien des personnes qui veulent se lancer dans la cuisine en tant qu’amateur ou professionnel. Et oui, pour être un bon cuisinier, il faut bien connaître ces classiques. Et les recettes traditionnelles constituent une base technique pour se lancer dans la création de nouveaux plats.

 

Les livres de cuisine spécialisés :

Les livres de cuisine de pâtisserie

Les pâtisseries sont devenues au fil des ans les desserts rois de nos fin de repas au de nos 4 heures. Idéal pour finir en beauté un banquet, elles sont mangées lors de fêtes, ou le dimanche, ou bien au goûter avec un thé ou un café.

Elles sont tellement appréciées que les pâtissiers sont devenus de véritables stars. Et on trouve donc au rayon de nos librairies les livres de recette de pâtisseries de ces célèbres pâtissiers. Au rang de ces spécialistes ou artistes, on trouve :

  • Les livres de recette de Philippe Conticini
  • Les livres de recette de Pierre Hermé
  • Les livres de recette de Christophe Michalak
  • Les livres de recette de Christophe Adam
  • Les livres de recette de Cédric Grolet
  • Les livres de recette de Claire Heitzler

Et bien d’autres encore…

 

Nos tests sur les livres de recette de pâtisseries :

 

Les livres de cuisine pour noël

Pour les fêtes nous cherchons toujours des plats étonnants pour émoustiller nos papilles. Et que ce soit pour briller ou se régaler, on cherche toujours de nouvelles recettes pour égailler nos fêtes.

C’est pourquoi les livres de recette pour noël rencontre un certain succès. On programme de grand classique, comme la dinde de noël ou les truffes au chocolat. Mais parfois ces livres contiennent de véritables recettes originales.

 

Nos tests sur les livres de recette pour noël

 

Les livres de cuisine pour enfants

Les enfants sont curieux de nature et ont une énorme envie d’apprendre. Pour les occuper et les développer leur curiosité, quoi de mieux que de les initier à la cuisine. Pour le mercredi, le week-end ou les vacances, réaliser des recettes de cuisine avec ses enfants constituent de très bonnes activités.

Un moment ludique qui tissent les liens de la famille. Et qui sait ? Cela déclenchera peut-être une passion chez vos bambins ?

Nos tests sur les livres de recette pour enfant

 

Les livres de cuisine pour robots culinaires

Les robots culinaires qu’ils soient multifonction, cuiseur ou connectés, rencontrent de plus en plus de succès.

Mais ces robots embarquent de plus en plus de technologie, avec des programmes de plus en plus complexes. Pour s’en servir, il faut une maîtrise précise. C’est pourquoi des livres de recette spécialisés pour les robots ont fait leurs apparitions. Ils sont rencontrés tout de suite leurs publiques de passionnés.

Au rang de ses livres prisés, on trouve :

  • Les livres de recette pour cookeo
  • Les livres de recette pour minute cooker
  • Les livres de recette pour thermomix
  • Les livres de recette pour kitchenaid

 

 

 

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