[Impression] Moelleux double chocolat de Genius la marque sans gluten

Genius est une marque de produits alimentaires sans gluten. Le tout a commencé quand Lucinda, la fondatrice, s’est lancée dans la création de pain sans gluten pour proposer une alternative à son propre fils qui est intolérant à cette substance collante. Cette dernière est naturellement présente dans la pâte fabriquée à partir de certains céréales. […]

[Impression] L’huile d’avocat de la marque Guénard

Allez je commence par une confidence. L’huile d’avocat, je l’utilise depuis des années mais plutôt en tant que soin pour le visage et les cheveux. Je ne savais pas que l’on pouvait l’utiliser aussi en cuisine. C’est grâce à une campagne sur le site Sampleo que j’ai eu la chance de découvrir cette huile. J’ai […]

[Impression] Moelleux au chocolat de chez Mirontaine

Après avoir testé la préparation pour Madeleines de chez Mirontaine, j’ai voulu tester également la préparation pour réaliser des minis moelleux au chocolat. Le principe est toujours le même. On a un sachet avec un mélange d’ingrédients secs, auxquels il faut ajouter les ingrédients liquides. Le mélange pour cette préparation contient : De la farine de […]

[Impression] Mirontaine, préparation pour gâteau bio

Mirontaine est une entreprise française créée en 2011. Elle est spécialisée dans la création de moules et d’ustensiles de cuisine. Elle propose également une large gamme de préparation et de décoration pour gâteau ainsi que des coffrets gourmands. Le concept de la marque est de permettre aux amoureux de la pâtisserie de se faire plaisir […]

[Impression] Scones à l’anglaise de chez Marlette

Après avoir testé le Granola maison de la marque Marlette, j’ai décidé de tester la préparation pour faire les Scones à l’anglaise. On est toujours sur le même principe. Un sachet avec les ingrédients secs auxquels il faut ajouter les ingrédients liquides. Pour cette préparation, on a un mélange qui contient : de la farine de […]

[Impression] Je teste le granola de Marlette

Réaliser un granola, des scones à l’anglaise, un moelleux au chocolat en un rien de temps et avec de bons produits. Voila la promesse des deux sœurs, Margot et Scarlette, les fondatrices de la marque Marlette. Nées à l’île de Ré et habituées à manger les bons produits de leur région. Elles ont décidé de créer […]

[Impression] The coconut co, les desserts 100 % végétaux

The coconut collaborative est une marque anglaise spécialisée dans la création de desserts végétaux. Elle a été créée par le fondateur de Gü, James Averdieck dans le but de proposer des alternatives en dessert au lait de vache. Sans lactose donc, sans gluten et sans sucre ajouté (sans sucre ajouté c’est ma marotte à moi […]

[Impression] Herta : La pâte à cookies prête à cuire

Hey les gourmands. Je vous vois venir ;). On a tous envie de se faire plaisir mais pas forcément passer des heures en cuisine surtout quand il s’agit de petites gourmandises comme les cookies aux pépites de chocolat. Idéal pour le 4 h avec un verre de lait, c’est un vrai moment de bonheur à […]

[Impression] La farine de châtaigne pour un régime 100 % sans gluten

C’est dans l’ère du temps, on est de plus en plus à la recherche d’aliments sains pour notre organisme. Des aliments qui profitent à notre santé et celle de notre planète. Fini l’utilisation massive de la farine de blé, elle est devenu presque démodée. Aujourd’hui, on parle d’autres farines et même de fécules : Le […]

[Impression] Andros lance une gamme de desserts végétaux

Intolérants au lactose ou vous avez tout simplement envie de découvrir de nouvelle saveurs. Je vous invite à découvrir cette nouvelle gamme de desserts végétaux lancés par le spécialiste dans la transformation des fruits : Andros. En effet, depuis le début de l’année cette marque a lancé une gamme de desserts à base de lait […]