Loin d’être une mode, manger cru ou bien le “Raw Foodisme” (comme l’appel nos amis les américains qui l’ont popularisé dans les années 1980) est un véritable état d’esprit d’un grand nombre de personnes à travers le monde. Toujours à la recherche d’un mode de vie sain et d’une alimentation équilibrée, le Raw Foodisme est […]
Depuis les années 1950, la production de plastique a augmenté à une vitesse impressionnante passant ainsi de 1,5 millions de tonnes à l’échelle mondiale à plus de 335 millions de tonnes. Une grande partie de cette production est destinée aux emballages et aux produits à usage unique comme les gobelets, les couverts, les pailles… Et […]
Je profite toujours des moments des courses pour dénicher des produits nouveaux. Ceux, que je n’ai pas l’habitude d’acheter et ceux, qu’on ne vois pas passer plusieurs fois dans des publicités à la télé. Cette fois-ci mon choix s’est arrêter sur ces pâtes Fusilli Bio au blé complet de la marque Granoro. Mais qui est Granoro? […]
Chez Cuisine Test, on se laisse porter par la vague des célèbres livres Simplissime de Jean-François Mallet. Après avoir testé Simplissime, les recettes de Noël les plus faciles du monde, On a décidé d’acheter Simplissime, la cuisine en famille la plus facile du monde. Bon j’avoue, la couverture avec les personnages de Disney y est pour […]
L’Oliveraie Jeanjean est une entreprise familiale créée il y a plus de 20 ans. Tout commence quand Fabien Jeanjean décide de planter près de 10000 oliviers en agriculture biologique. Le domaine s’étend sur 30 hectares qui est ouvert à la visite et les produits sont fabriqués de manière artisanale. Grâce à la haute qualité de […]
Vous avez déjà entendu parler du livre “” de Jean-François Mallet? Un véritable phénomène qui a détrôné en 2015 de nombreux ouvrages dans le monde des recettes de cuisine. Depuis, son auteur a sorti plusieurs versions pour satisfaire le plus grand nombre , on trouve notamment “” ou encore “”. Comme c’est de saison, on a décidé chez […]
Après avoir testé la préparation Milia pour faire des pains Marocain, je teste aujourd’hui la préparation pour réaliser des sablés d’Orient. Pour rappel, Milia est une entreprise spécialisée dans la création de préparations culinaires orientales. Sous forme de sachets, vous avez un mélange d’ingrédients secs auxquels il faut ajouter les ingrédients liquides. Le processus est simple […]
Alpina Savoie est une entreprise française créée en 1844 à Chambéry par Antoine Chiron. Elle est spécialisée dans la transformation de blé 100 % d’origine France en pâtes, semoule, polenta et crozets. En 2008, Alpina Savoie est devenue le premier fabricant français de pâtes Bio. Elle propose depuis une large gamme pour satisfaire le plus […]
Milia est une entreprise spécialisée dans la création de préparations culinaires orientales. Son créateur, est un passionné de cuisine qui dès son jeune âge à baigner grâce à sa grand-mère dans l’univers culinaire oriental. Il a appris à ces côtés toutes les bases et les secrets pour réaliser de savoureux pains et gâteaux. De là est […]
Marie Morin est le nom d’une entreprise française et familiale créée en 1994 par Alain et Marie Morin. Grâce à leur savoir-faire respectif, les deux époux se sont lancés dans la création de desserts de manière artisanale. Leur but est de proposer des saveurs authentiques et gourmandes. Depuis 2007, ce sont les enfants qui ont […]