[Impression] Green cuisine végétarienne, sans gluten, souvent vegan, parfois crue de Anya Kassoff

J’aime beaucoup lire les livres de recettes, c’est comme un roman avec de belles photographies dans lequel l’histoire change après chaque page ! J’ai eu la chance de choisir le livre Green d‘Anya Kassoff paru chez La plage édition, parmi la grande sélection du site internet Natura Sense. Un site spécialisé dans les produits bien-être, […]

[Impression] La cuisine végétarienne du Moyen-Orient par Salma Hage

Salma Hage est un auteur et cuisinier libanais. Elle a grandi au sein d’une famille nombreuse et a commencé à apprendre les bases de la cuisine très jeune, auprès de sa mère et de sa grand-mère. Sa famille et elle, ont quitté le Liban pour s’installer au Royaume-Unis, plus précisément à Wimbledon. Elle a commencé à […]

[Impressions] : Gâteau et gourmandise sans sucre, manger tout en se faisant plaisir

Mon histoire avec le sucre ou plutôt le sans sucre remonte à quelques mois maintenant, plus précisément 6 mois. Sur conseil du médecin, j’ai du arrêter complétement le sucre qu’il soit raffiné ou naturel. Pendant un mois puis j’ai ré-inclu progressivement le sucre dans mon quotidien. Seulement voilà, quand on arrête le sucre pendant une […]