Accueil » Blog » Découverte : Huile d’olive Numidia Made in Algérie

Découverte : Huile d’olive Numidia Made in Algérie

Huile d'olive Numidia

La Numidie est un ancien royaume berbère qui rassemble de nos jours quelques pays de l’Afrique : l’Algérie, la Tunisie, La Libye et le Maroc. Ces pays sont très connus pour leurs terre fertiles en olivier de qualité. L’huile d’olive Numidia en est originaire.

De la, est née en Algérie la marque Numidia, qui propose une huile d’exception extraite à froid sans ajout d’additifs ou de substances chimiques.

Une huile Made in Algérie que vous pouvez trouver en vente sur le site du groupe IFRI

Qualités nutritionnelles

5/5

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • Matières grasses : 99,9 g dont saturés 20,13 g , mono-insaturés : 63,16 g et polyinsaturés : 12,55 g
  • Glucides : 0 g dont sucre 0 g
  • Protéines : 0 g
  • Sel : < à 0,0125 g
  • Vitamine E : 18,2 mg

Note Yuka

L’huile obtient la note de 78/100 sur l’application Yuka avec la mention : excellent.

Huile d'olive Numidia extra vierge
Huile d'olive Numidia extra vierge

Qualités gustatives de l'huile d'olive Numidia

5/5

Je suis une grande consommatrice d’huile d’olive. Généralement je fais le plein quand je rentre au Maroc. Comme ça, j’en ai pour 2 ou 3 mois, j’aime surtout en manger le matin au petit déjeuner en trempant mon pain dedans. Sinon, je l’utilise également beaucoup pour cuisiner et relevé le goût de certaines recettes sucrées. 

Quand j’ai découvert l’huile Numidia, bien que je ne retrouve pas le goût de l’huile à laquelle je suis habitué ( et c’est tout à fait normal), j’ai ressenti tout de suite que c’est une huile de qualité. On sent bien le goût fruité et la légère amertume qui s’atténue après pour laisser place à un goût subtil en bouche. 

Je l’utilise au quotidien pour mon petit déjeuner et également pour aromatiser la pâte de mon pain que je fais maison avec du levain naturel

Rapport qualité prix de l'Huile d'olive Numidia

5/5

L’huile d’olive Numidia coûte 14 € les 75 cl. Je trouve le prix un peu élevé mais c’est le cas pour toutes les huiles de qualité. 

Conclusion

J’aime beaucoup utiliser cette huile fruitée et agréable en bouche. On peut la consommer tel quelle avec des tranches de pain, cuisiner de bon petit plat ou bien relever des recettes sucrées pour leur apporté plus de caractère. 

J’aime beaucoup en ajouter dans ma pâte à pain lors du pétrissage, ça donne un gout agréable et authentique.

Dommage pour le prix qui reste un peu élevé, mais c’est largement compenser par la qualité et l’authenticité des olives utilisées pour fabriquer cette huile savoureuse. 

Au moment où je vous écrit cet article de découverte de produit, j’ai vu que sur le site de vente l’huile est en promotion. 9 € au lieu de 14 €, alors n’hésitez pas à y faire un tour si vous souhaitez la découvrir.

Connaissez-vous cette huile ? Êtes un adepte des huiles d’olives ? Dites-moi tout dans les commentaires 😉

Huile d'olive Numidia

14 €
10

Qualité nutrionnelles

10.0/10

Qualité gustatives

10.0/10

Rapport qualité prix

10.0/10

Points forts

  • Qualité de fabrication
  • Goût riche et subtil

Points faibles

  • Le prix ?

Découvrir les offres du moment

promo en 2h je cuisine pour toute la semaine promo en 2h je cuisine pour toute la semaine promo en 2h je cuisine pour toute la semaine

Idées recettes

Rejoignez moi sur youtube !

cuisine test sur youtube

cuisine test sur youtube

3 commentaires sur “Découverte : Huile d’olive Numidia Made in Algérie”

  1. Pour moi aussi, l’huile d’olive est un plaisir et je goûte aisément d’autres huiles vendues dans ma région « l’Eurélienne » microbrasserie de chandres à Sours (28).

Laisser un commentaire parcequ'il est bon de s'exprimer !