loubna

Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années, Cuisinière dans l'âme, J'explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m'attire. Sans oublié d'ajouter ma petite touche orientale!

Crème au chocolat à base de patate douce

Les crèmes au chocolat sont des indispensables pour terminer un bon repas en beauté et en toute gourmandise. Cependant, ces dernières sont en général trop… Lire la suite »

Tarte fine aux courgettes et aux oignons caramélisés

Pour un apéro dînatoire, un brunch ou en accompagnement d’une soupe le soir, les tartes fines sont idéales et séduisent de plus en plus de… Lire la suite »

Mousse au yaourt Grecque et gelée de raisin

Mousse de yaourt grec et gelée de raisin – Une recette de HidaMarie Cooking

Récemment, je suis tomber sur une chaîne YouTube japonaise qui s’appelle HidaMari Cooking. Cette dernière propose des recettes de desserts absolument magnifiques. Le style est… Lire la suite »

Tourte au poulet simplissime

Il y a certaines recettes que j’aime faire régulièrement. Ce sont en général des recettes que je maîtrise et que je peux faire les yeux… Lire la suite »

Fruits et légumes du mois de septembre

Manger des fruits et des légumes de saison est très important. D’abord pour notre bien ! En effet, quand on respecte le cycle de production naturel, on profite… Lire la suite »

Le livre Pas privé de dessert de Chef Damien et Valérie Espinasse

Avis : Le livre « Pas privé de dessert » de Chef Damien & Valérie Espinasse

Ce n’est plus un secret pour personne, nous consommons trop de sucre au quotidien. Et contrairement à ce que l’on pense, ce ne sont pas… Lire la suite »

Granola maison – Recette du livre Pas privé de dessert de Chef Damien & Valérie Espinasse

Nouvelle semaine, nouveau test de livre. Et cette semaine on va découvrir ensemble le livre de Chef Damien & Valérie Espinasse, « Pas privé de dessert ».… Lire la suite »

DIY steak végétal inspiré de Beyond Meat

Après avoir fait une entrée spectaculaire dans le plus grand marché électronique d’action au monde, le Nasdaq un bon de 163 % le premier jour,… Lire la suite »

Les sorties de livres de cuisine les plus attendues de la rentrée 2019

Tout comme les films du box office, les livres de cuisine ont leurs dates de sortie aussi. Et certain sont attendus avec impatience, surtout quand… Lire la suite »

Flan pâtissier à indice glycémique bas. Recette pour diabétique

Flan pâtissier – Recette du livre Pas privé de dessert de Chef Damien & Valérie Espinasse

Nouvelle semaine, nouveau test de livre. Et cette semaine on va découvrir ensemble le livre de Chef Damien & Valérie Espinasse, Pas privé de dessert.… Lire la suite »

Nous testons pour vous des livres de cuisines, des robots, des ustensiles et des ingrédients…

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