Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années, Cuisinière dans l'âme, J'explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m'attire. Sans oublié d'ajouter ma petite touche orientale!
La crème pâtissière est l’une des crèmes les plus utilisée et appréciée dans la pâtisserie française. Elle a une texture ferme et à la fois… Lire la suite »Comment faire une crème pâtissière au chocolat ?
Tfaya est une recette marocaine à base d’oignons et de raisins secs caramélisés qu’on vient rehausser avec des épices dont la cannelle. C’est une recette… Lire la suite »couscous tfaya – Une spécialité marocaine salée sucrée
La pratique du zéro déchet, on en entend souvent parler dernièrement. Elle peut avoir un impact considérable sur l’environnement, mais également sur notre bien-être. Appliqué… Lire la suite »Stop aux déchets inutiles dans la cuisine !
L’été approche à grands pas, et vous programmez déjà vos séances shopping à venir. Si vous envisagez ce moment de l’année comme une occasion de… Lire la suite »Faire une cure minceur avant le shopping d’été !
Je veux de la gourmandise mais de la gourmandise saine ;). Et pour faire cette recette de pâte à tartiner maison je me suis inspiré… Lire la suite »Recette pâte à tartiner maison façon Nutella
Aïd Al Fitre est une journée pendant laquelle les musulmans célèbrent la fin du ramadan. C’est une journée très importante pendant laquelle les familles et… Lire la suite »Gâteau ramadan facile : Sablé pour Aïd Al Fitre
Saviez-vous qu’un continent de plastique, qui fait 6 fois la taille de la France, avait fait son apparition dans l’océan Pacifique ? Le zéro déchet… Lire la suite »Le zéro déchet s’invite dans notre maison !
La boulangerie est une filière qui intéresse de plus en plus de personnes. Nombreux se lancent dans cette aventure pour l’envie d’indépendance, mais aussi pour… Lire la suite »Devenir boulanger et faire son pain au levain naturel !
Les beaux jours sont là et la menthe pousse à foison dans mon jardin. Quel plaisir d’en avoir à volonté et de sentir cette belle… Lire la suite »Thé glacé maison sans sucre, rafraîchissant et apaisant
J’aime les Milkshakes surtout pendant la période des beaux jours. C’est délicieux, gourmand et rafraichissant. On peut les personnaliser à l’infini et utiliser les fruits… Lire la suite »Milkshake banane chocolat sans sucre ajouté
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