Sébastien

Cuisinier amateur. Technophile de métier. Spécialiste du monde de la crêpe, je pourrais en manger tous les jours...

Comment faire du beurre de cacahuètes maison? Recette ultra facile!

Le beurre de cacahuète ou bien le Peanut butter est une pâte à tartiner composée de cacahuètes grillées réduites en purée. C’est une pâte qui… Lire la suite »

Fruits et légumes du mois de mai

Manger des fruits et des légumes de saison est très important. D’abord pour notre bien ! En effet, quand on respecte le cycle de production naturel… Lire la suite »

Les sorties livre de cuisine en mars 2019

Petite rétrospective sur les sorties de livres de cuisine en ce mois de Mars 2019. Et Oui déjà trois mois d’écouler cette année. En bonus… Lire la suite »

Meilleures ventes de livre de cuisine – mars 2019

Vous le savez sur cuisine test, on suit attentivement le marché du livre de cuisine. Si vous souhaitez en acheter un, on ne peut que… Lire la suite »

Comment faire des crêpes aromatisées ?

Ci-dessous une recette d’un de nos lecteurs de la première heure. Si vous aussi vous souhaitez publier une recette, cliquer sur proposer une recette. Ajouter… Lire la suite »

Les sorties livre de cuisine en février 2019

Petite rétrospective sur les sorties de livres de cuisine en de ce mois de février 2019. Et petite projection sur les livres que nous testerons… Lire la suite »

Comment cuisiner le radis noir cru ?

Le radis noir peut à première vue être compliqué à préparer. En fait, en le faisant mariner 1h dans du gros sel, vous pourrez l’incorporer… Lire la suite »

Comment faire du ketchup avec du concentré de tomate ?

Le Ketchup, c’est la sauce que les enfants adorent mettre sur tout ce qui se mange et que les parents détestent voir leurs bambins en… Lire la suite »

Comment faire des cannelés bordelais authentiques ?

Je vous présente aujourd’hui une des recettes préférées des français. Il s’agit de la recette originale des cannelés bordelais. Avec ce goût caractéristique à la… Lire la suite »