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Thé Matcha Latte bio sans sucre ajouté

Recette facile de matcha latte

Le matcha est un thé sous forme de poudre très fine dégusté lors des cérémonies de thé. Il paraît que c’est le secret des Japonais pour vivre plus longtemps et en bonne santé. Je vous livre une recette de thé matcha latte bio sans sucre ajouté.

Il y a tout un rituel de préparation à respecter pour faire ressortir tous les arômes de cette poudre d’excellence. Cependant, on peut tout simplement l’ajouter dans les boissons comme les jus, les smoothies, du lait ou même faire des gâteaux à base de thé matcha. Il y a une recette que j’aime faire de temps en temps, elle est à base de thé matcha et chocolat. Je trouve que ces deux ingrédients se marient à la perfection.

Le thé matcha est un peu comme la poudre de moringa qu’on peut également utiliser dans de nombreuses recettes pour profiter de ces bienfaits sur la santé. Je vous ai déjà partagé un article dans lequel je vous parle plus en détail de cette poudre ainsi que de nombreuses idées de recettes.

Découvrez la recette au thé matcha latte bio sans sucre ajouté

Recette facile de matcha latte
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Matcha latte sans sucre ajouté

Aujourd'hui, je vous propose une recette differente des recette classiques des matcha latté qui sont en générale bouré de sucre et de crème.
Type de plat Boisson
Cuisine Japonaise
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
temps de repos 5 minutes
Portions 2 personnes

Equipements nécessaires

  • Un blender puissant

Ingrédients

  • 1 cuillère à café de poudre de matcha bio
  • 2 dattes
  • 40 cl de lait de soja sans sucre ajouté

Instructions

  • Commencez par faire tremper les dattes dans de l'eau bien chaude environ 5 minutes pour les faire gonfler et faciliter leur mixage,
  • Dans le blender mixez ensemble le lait de soja et les dattes,
  • Versez ensuite dans une casserole et chauffez le lait à feu doux sans le faire bouillir,
  • Reversez la boisson dans le blender, ajoutez la poudre de matcha et mixez environ 2 minutes le temps d'avoir une belle mousse,
  • Servez la boisson dans deux mugs et dégustez avec des petits biscuits home made bien sûr 😉
Vous avez essayé cette recette ?Addressez la à @cuisine_test ou taggez #cuisinetest!

 

Alors, avez-vous déjà succombé à ce genre de boisson qui affole la toile ? Qu’en pensez-vous ? Dites-moi tout dans les commentaires 

 

 

Recettes à base de thé matcha et poudre de moringa

 

Gâteau sans sucre raffiné au thé Matcha
Voir la recette

 

Recette de pancakes Moringa sans sucre raffiné
Aujourd'hui, je vous propose d'utiliser la moringa pour faire un petit déjeuner vitaminé. On va l'utiliser pour faire des pancakes.
Ça va non seulement leur donner une jolie couleur verte mais en plus un léger goût original à découvrir absolument.
Voir la recette
Recette facile de pancakes au moringa

 

Smoothie à la banane et poudre de moringa
Aujourd'hui, je vous propose de faire un smoothie tout simple avec de la banane et de la poudre de moringa.
Un shoot de vitamine garantie !
Voir la recette
smoothie banane et poudre de moringa

 

Energy Balls à la poudre de monringa
Aujourd'hui, je vous propose de faire le plein d'énergie avec cette recette d'Energy Balls à base de poudre de moringa.
Voir la recette
Energy balls avec de la poudre de moringa

 

Gâteau au yaourt sans sucre à la poudre de moringa
Aujourd'hui, je vous propose d'associer le moringa à un gâteau au yaourt ultra simple à faire. 
Et pour profiter au maximum de ses vitamines, on va la mélanger à une compote de pomme et l'utiliser comme topping pour notre gâteau.
Voir la recette
Gâteau au yaourt et poudre de moringa

 


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