Quoi faire avec une pâte feuilletée ?

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La pâte feuilletée fait parti des ingrédients indispensable en cuisine. Elle s’adapte facilement à différentes recettes, qu’elles soient salées ou sucrées. Ainsi, elle nous permet de trouver des idées de recettes simple et rapide à faire au quotidien.

Quoi faire avec une pâte feuilletée ?

Que vous ayez le courage de faire votre propre pâte feuilletée maison ou que vous l’achetez déjà prête, cette pâte permet de faire différentes recettes comme :

• Des tourtes
• Des tartes tatin
• Des quiches
• Des roulées feuilletées
• Des feuilletées de légumes
• Des amuses bouche
• Des tartes salés
• Des tartes sucrées
• Des mille-feuilles
• Des tartes tressées
• Des gâteaux feuilletés
• Des tartes fines
• Des tartes soleil
• Des légumes en wellington
• Des rôtis de viande
• Des croissants
• Des pains au chocolat
• Des chaussons
• Des mini-pizza feuilletées
• Des allumettes salée pour l’apéritif
• Des galettes des rois

Feuilleté de légumes au thon

En somme, la pâte feuilletée permet de réaliser de nombreuses recettes et c’est toujours un succès assuré. Rien qu’on l’utilisant comme base d’une tarte, on peut y mettre différents ingrédients, en fonction de notre inspiration ou bien en fonction de ce qui nous reste dans le frigo. Par exemple un mélange de légumes, du poisson ou une viande émiettée, différentes sortes de fromage, un appareil à quiche. Et pour le côté sucré, des lamelles de fruits, du chocolat fondu, un appareil à tarte sucré… La pâte feuilletée s’adapte à tout. Une fois votre garniture choisie, il suffit d’enfourner en moyenne une trentaine de minutes à 180 °C et le tour est joué !

Recettes à base de pâtes feuilletées

Je vous invite à découvrir ma sélection de recettes à base de pâte feuilletée :

Feuilletés au citron confit et aux herbes

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de feuilletés pour l'apéritif qui change des recettes classiques qu'on a l'habitude de voir.

Les feuilletés sont à base d'une sauce composée de citron confit et herbes. Je vous assure c'est un régal !

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Feuilleté au saumon

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Petits feuilletés pour l’apéritif de Noël

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des petits feuilletés en forme d'étoiles et de bonhommes ultra simples et rapides à faire. De quoi préparer un apéritif maison, sain et économique.

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Sapin de noël feuilleté

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de sapin feuilleté farci au saumon. C'est une recette facile à faire et qui va donner de l'allure à votre table de Noël.

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Tarte soleil pesto

Aujourd'hui, je vous propose une recette de tarte soleil au pesto. Elle est d'une facilité qui vous donnera envie de la refaire souvent. Cette recette peut être idéale pour noël 2020 qui approche ou pour la soirée du nouvel an 2021.

Vous pouvez faire votre pesto vous-même en suivant la recette donnée ci-dessous. Sinon vous pouvez acheter une boite de pesto déjà prêt d'environ 190 g.

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Tarte tatin sans sucre raffiné

Aujourd'hui, je vous propose une recette de tarte tatin à l'indice glycémique bas. À la place du sucre blanc classique, on va utiliser du sirop d'érable pour réaliser le fameux caramel qui va couvrir notre tarte tatin.

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Tarte salée

Aujourd'hui, je vous propose une tarte très simple à faire . Je suis sure qu'elle ravira votre palais.

Elle est à base d'un mélange de légumes surgelés que j'ai achetés au supermarché composé de chou-fleur, chou romanesco et brocolis. Bien sûr vous pouvez utiliser un seul légume, celui de votre choix.

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Galette des rois au chocolat

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Quelles sont vos recettes chouchous à base de pâte feuilletée ? Vous faites la vôtre maison ou bien vous l’achetez déjà prête dans les commerces ou chez votre boulanger ? Dites-nous tout dans les commentaires 😉

loubna

Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !

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