Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et pour éviter tout stress de dernier moment, on vous propose une série de recettes faciles et rapides à faire.
De l’apéritif au dessert, vous allez avoir l’embarras du choix.
On commence notre sélection par cette recette tirée du livre Simplissime, les recettes de Noël les plus faciles du monde. Je vous propose de réaliser des feuilletés au saumon et aux graines de pavot.
Let’s go!
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 4 tranches fines de saumon fumé
- 1 cuillère à café d’estragon séché
- 2 cuillères à soupe de graines de pavot
- 2 cuillères à soupe de fromage frais
Durée
- 10 minutes de préparation
- 30 minutes de congélation
- 20 minutes de cuisson
Difficultés
Simplissime ! La recette est facile à faire, aucune difficulté en particulier. En même temps, c’est le livre de recette le plus simple au monde.
Instructions
- Déroulez la pâte feuilletée et tartinez-la de fromage frais,
- Saupoudrez avec l’estragon séché et déposez les tranches de saumon fumé,
- Roulez la pâte feuilletée en serrant bien et placez-la au congélateur 30 minutes,
- Préchauffez le four à 180 degrés,
- Découpez des tranches de 0,5 cm dans le rouleau de pâte,
- Passez-les dans les graines de pavots puis enfournez pour 20 minutes. Surveillez la cuisson selon la puissance de votre four.
Bon appétit 😉 .
Recette en vidéo
Feuilleté au saumon
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublié d’ajouter ma petite touche orientale!
Génial – Bonne idée pour épater ses invités sans se prendre la tête ! merci
Oui c’est tout à fait ça 😉