De Buyer - Plaque pâtissière en aluminium perforée aux bords pincés - 40 x 30 cm - 7367.40
La plaque rectangulaire 40x30 cm de cuisson pâtissière micro-perforée à bord pincés De Buyer est idéale pour la cuisson des viennoiseries, petites pâtisseries, quiches, tourtes... Fabriquée en France,... read more
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Je vous propose aujourd’hui 5 recettes anti-gaspillage. Une manière de se faire plaisir tout évitant de jeter les restes à la poubelle.
Recette de verrine crème café et gâteau au chocolat
Aujourd'hui, je vous propose cette recette de verrines anti-gaspillage.Pour ma part ce sont les chutes d'une génoise que j'ai préparé pour faire un Number cake. Cependant vous pouvez utiliser cette même idée pour tout type de gâteaux.
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Verrines fraises crème mascarpone
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des verrines avec les restes de votre crème. Pour ma part c'est une crème chantilly mascarpone à la vanille que j'ai utilisé pour décorer un gâteau Number Cake.
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Scones à la confiture de myrtilles au poivre
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir la recette des scones de la CIA, le Culinary Institute of America.
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Pain perdu aux pommes
Aujourd'hui, je vous propose une idée anti-gaspillage pour utiliser du pain sec. On va réaliser du pain perdu façon tarte aux pommes. Un délice pour un petit déjeuner ou un brunch en famille.Le plus de cette recette est qu'elle est sans lactose et sans ajout de sucre raffiné.
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Pickles de concombre
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des Pickles. Ce sont des légumes confits dans du vinaigre et du sucre. Un délice à manger seul ou accompagner avec d'autres assortiments lors d'un apéro.
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Et pour aller plus loin…
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Autodidacte et féru de technologie.
Plat préféré : Les crêpes au petit déjeuner, déjeuner, 4 heures et diner.
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j’ai adoré les pickles – alors je vais aussi tenter d’autres de ces recettes gaspillage 0
Ah c’est super, je suis très contente ^^