Accueil » Blog » 5 recettes anti-gaspillage

5 recettes anti-gaspillage

Recette anti gaspillage de verrine crème café et gâteau au chocolat

Je vous propose aujourd’hui 5 recettes anti-gaspillage. Une manière de se faire plaisir tout évitant de jeter les restes à la poubelle.

 

Recette de verrine crème café et gâteau au chocolat
Aujourd'hui, je vous propose cette recette de verrines anti-gaspillage.
Pour ma part ce sont les chutes d'une génoise que j'ai préparé pour faire un Number cake. Cependant vous pouvez utiliser cette même idée pour tout type de gâteaux.
Voir la recette
Recette anti gaspillage de verrine crème café et gâteau au chocolat

 

Verrines fraises crème mascarpone
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des verrines avec les restes de votre crème. Pour ma part c'est une crème chantilly mascarpone à la vanille que j'ai utilisé pour décorer un gâteau Number Cake. 
Voir la recette
Verrine fraise et crème mascarpone

 

Scones à la confiture de myrtilles au poivre
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir la recette des scones de la CIA, le Culinary Institute of America.
Voir la recette
Comment faire des scones

 

Pain perdu aux pommes
Aujourd'hui, je vous propose une idée anti-gaspillage pour utiliser du pain sec. On va réaliser du pain perdu façon tarte aux pommes. Un délice pour un petit déjeuner ou un brunch en famille.
Le plus de cette recette est qu'elle est sans lactose et sans ajout de sucre raffiné.
Voir la recette
Recette anti gaspillage avec du pain

 

Pickles de concombre
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des Pickles. Ce sont des légumes confits dans du vinaigre et du sucre. Un délice à manger seul ou accompagner avec d'autres assortiments lors d'un apéro.
Voir la recette
Comment faire de pickles de légumes?

 

Et pour aller plus loin…

Je vous invite à découvrir le livre La cuisine zéro gâchis 


Découvrir les offres du moment

promo en 2h je cuisine pour toute la semaine promo en 2h je cuisine pour toute la semaine promo en 2h je cuisine pour toute la semaine

Idées recettes

2 commentaires sur “5 recettes anti-gaspillage”

Laisser un commentaire parcequ'il est bon de s'exprimer !