Aller au contenu
Accueil » Blog » Recettes Anti-gaspillage – Verrines de fraises et crème mascarpone

Recettes Anti-gaspillage – Verrines de fraises et crème mascarpone

    Verrine fraise et crème mascarpone

    Après l’astuce anti-gaspillage pour ne pas jeter les chutes ou bien les restes d’un gâteau. Je vous propose une autre astuce pour ne pas gaspiller cette fois-ci les restes de crèmes!

    Crème chantilly, crème pâtissière, crème mascarpone… On utilise différentes sortes de crème pour décorer nos gâteaux de fêtes, d’anniversaires… Cependant, on se retrouve toujours avec des restes. En effet, les quantités données dans les recettes sont assez généreuses. On part du principe, il vaut mieux trop que de ne pas avoir assez pour finaliser la décoration du gâteau.

    Verrine fraise et crème mascarpone
    Imprimer Pin
    4 from 1 vote

    Verrines fraises crème mascarpone

    Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des verrines avec les restes de votre crème. Pour ma part c'est une crème chantilly mascarpone à la vanille que j'ai utilisé pour décorer un gâteau Number Cake. 

    Notes

    • Vous pouvez utiliser les fruits de votre choix en fonction de la saison,
    • N'hésitez pas à décorer vos verrines avec du chocolat fondu, des copeaux de chocolat, du caramel, des graines... Amusez-vous et laisse libre cours à votre imagination,
    • S'il vous reste des chutes ou bien des restes de gâteau, vous pouvez ajouter ces derniers dans le fond de vos verrines avant d'ajouter les fruits et la crème.
    Type de plat Dessert
    Cuisine Française
    Temps de préparation 5 minutes
    Temps total 5 minutes
    Portions 2 personnes
    Auteur loubna

    Ingrédients

    • 6 fraises
    • Les restes d'une crème

    Instructions

    • Lavez et équeutez les fraises, 
    • Découpez 4 fraises en lamelles pas trop fines ni trop épaisses dans le sens de la langueur,
    • Découpez les 2 fraises restantes en tous petits morceaux,
    • Placez les lamelles de fraises à l'intérieur d'une verrine en veillant à les maintenir debout contre les parois de la verrine,
    • Ajoutez votre crème puis décorez avec les petits morceaux de fraise,
    • Dégustez bien frais.
    Vous avez essayé cette recette ?Addressez la à @loubnaguillory ou taggez #cuisinetest!

     


    Découvrir les offres du moment

    promo en 2h je cuisine pour toute la semaine promo en 2h je cuisine pour toute la semaine promo en 2h je cuisine pour toute la semaine
    promo en 2h je cuisine pour toute la semaine

    Rejoignez moi sur youtube !

    cuisine test sur youtube

    cuisine test sur youtube

    2 commentaires sur “Recettes Anti-gaspillage – Verrines de fraises et crème mascarpone”

    1. 4 stars
      Oh oui la langueur c’est bon aussi Miss Loubna 😉
      Bonne idée si vous évitez les fraises en cette saison, non bios et venant d’Espagne (les pires) et que toutes vos crèmes sont faites avec lait d’amandes ou d’épeautre ou yaourts chèvre ou brebis

    Laisser un commentaire parce qu'il est bon de s'exprimer !

    Sloubna guilloryuivez-moi sur :

    Youtube

    Instagram

    Newsletter

    %d blogueurs aiment cette page :
    Available for Amazon Prime