Pains et Viennoiseries: Nouvelle édition

(169)

9,95 € (as of 28 mai 2022 12:07 GMT +02:00 - Plus d’infosProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)

Si comme moi vous n’avez pas les mains d’un boulanger, ni le temps de se perfectionner, mais que vous aimez l’odeur de la brioche qui sort du four. Il y a les préparations  toute prête et rapide à mettre en œuvre.

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Recette facile de brioche

Voici une recette de brioche inratable. Si je l'ai réussi vous aussi.

Type de plat Goûter, Petit-déjeuner

Cuisine Française

Temps de préparation 20 minutes

Temps de cuisson 2 heures 30 minutes

0 minutes

Portions 6 personnes

Equipements nécessaires

• Saladier
• Four

Ingrédients

• 250 ml de lait
• 1 oeuf
• 500 g de préparation mon Fournil
• 75 g de beurre mou

Instructions

• Versez dans un saladier tous les ingrédients, mélangez et pétrir pendant environ 10 minutes
• Laissez reposer la pâte à 35 - 50 degrés Celsius pendant 30 minutes ou à température ambiante pendant 1 à 2 heures (jusqu'au doublement de la pâte)
• Façonner la pâte en boule ou toute autre forme
• Laissez encore reposer la pâte à température ambiante jusqu'au doublement du volume
• Cuire à 180 degrés (four ventilé) pendant 20 à 30 minutes selon la taille des brioches

Vous avez essayé cette recette ?Addressez la à @loubnaguillory ou taggez #cuisinetest!

Pains et Viennoiseries: Nouvelle édition

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