STARWAX FABULOUS Acide Citrique - 1kg - Idéal pour Détartrer les Bouilloires et Cafetières - Dissout la Rouille sur le Métal ...
Les cookies ! Ces petites douceurs qui nous replongent en enfance. Connaissez-vous la version de cookie aux flocons d’avoine ?
Facile à faire et même rapide à réaliser, on peut les personnaliser comme on veut et selon les ingrédients dont on dispose. En effet, pour faire des cookies on a besoin de 4 ingrédients de base :
- De la farine,
- Du beurre
- Du sucre
- Des œufs
Le reste des ingrédients vient en complément pour définir la texture du cookie souhaité et le degré de gourmandise voulu !
Foodista Challenge
Le mois dernier j’ai été nommé par Meryem du blog La casbah des délices que je remercie infiniment, pour être la marraine du jeu Foodista Challenge. Un jeu initié par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton.
J’ai hésité entre deux thèmes : la lactofermentation ou bien des recettes sans sucre raffiné. Après réflexion, j’ai finalement opté pour le thème recettes sans sucre raffiné et voici ma participation.
Découvrez ma recette de cookies flocons d’avoine et sans sucre raffiné
Cookies flocons d’avoine
Cookies flocons d'avoine sans sucre raffiné
Equipements nécessaires
- Une plaque à pâtisserie
- Du papier cuisson
- Un four
Ingrédients
- 200 g de flocons d'avoine
- 90 g de farine
- 180 g de beurre mou
- 4 cuillère à soupe de sirop d'agave
- 2 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
- 100 g de pépites de chocolat
Instructions
- Mettez le beurre mou dans un grand saladier et mélangez à l'aide d'une spatule en bois jusqu'à l'obtention d'une crème,
- Ajoutez le sirop d'agave, le lait, l'extrait de vanille et le vinaigre de cidre,
- Mélangez bien le tout,
- Dans un autre saladier, mélangez ensemble la farine, les flocons d'avoine, le bicarbonate de soude, puis ajoutez le tout au mélange avec le beurre,
- Mélangez bien le tout mais sans pétrir,
- Incorporez ensuite les pépites de chocolat,
- Formez des boules de la taille souhaitée et disposez-les bien espacées sur une plaque chemisée de papier cuisson,
- Aplatissez légèrement les boules de pâte et enfournez pour 10 minutes. Surveillez la cuisson selon la puissance de votre four
Défi culinaire entre blogueurs
Liste des participant(e)s
-
- Loubna du site Cuisine Test
- Catalina de Le blog de Cata
- Jackie du blog Jackiecuisine
- Fabienne du blog Famoh
- Ponpon de La cuisine de Ponpon
- Coco de nice du blog Cuisineenfolie
- Cali du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde
- Michèle du blog Miechambo
- Hélène du blog Keskon mange maman ?
- Michèle du blog Croquant fondant
- Michèle du blog Plaisirs de la maison
- Viviane du blog Quoi qu’on mange
- Lina du blog Chaud Patate
- Delphine du blog Oh, la Gourmande
- Valérie du blog Les délices de reine feuille
- Yolande du blog Les petits plats de Patchouka
- Sofia du blog Plume et Prose
- Misse Douceur du blog Comme une envie de douceur
- Soulef du blog Amour de cuisine
- Samar du blog Mes inspirations culinaires
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !
De'Longhi DLSC002 Filtre à eau
Découvrir les offres du moment
Rejoignez moi sur youtube !
cuisine test sur youtube
uivez-moi sur :
Mmm !!!! Partagés au moment du goûter, ces cookies sont parfaits pour assouvir la fringale et la gourmandise.
Bonne journée Loubna. Bizh. Viviane
une belle recette à retenir
merci
bisous
Merci Coco,
Bsiou
Merci pour ce régal!!
Avec plaisir ^-^
Belle semaine à toi 😉
Avec plaisir ^-^
Bisou
Yum yum, ils doivent être trop bon tes cookies.
Merci, c’était un régal ^-^
Merci ma belle
un pur moment de gourmandise j’adore
bisous Loubna
Oui un vrai régal ^-^
Bisou ma belle,
Hum j’en veux ! Ils ont l’air vraiment gourmands, je pense que je vais les tenter pour le petit dej !
Merci, j’espère que tu vas aimer ^-^
Bisou
Un délice ces cookies, j’utilise aussi souvent le sirop d’agave pour sucrer les yaourts ou fromages blancs. Bellesoirée
Merci, oui j’aime beaucoup l’utiliser ainsi que le sirop d’érable ^-^
Bisou
J’aime beaucoup aussi avec le sirop d’érable aussi ^-^
Oh la la ils sont absolument magnifiques, et la coupe là avec ce chocolat comme c’est gourmand miammmm.
Merci Sofia 😉
Ils doivent être délicieux ces cookies. Les flocons d’avoine dans les cookies cela marche toujours.
J’aime bien en ajouter de temps en temps ça apporte une texture que j’aime bien ^-^
Bisou et belle semaine 😉
Délicieux tes cookies et tout comme toi je raffole des flocons d’avoine.
Coucou du Canada – j’aimerais bien essayer cette recette.
petite question – dans les instructions au No 4 il est indiqué d’ajouter lla maïzena aux ingrédients secs. combien de maizena?
Coucou,
Merci pour la visite ^-^
Je suis désolé, je me suis trompé, dans la liste des ingrédients il y a seulement farine et flocons d’avoine. Je ne sais pas pourquoi j’ai ajouté la maïzena dans les instructions ^-^
J’espère que la recette va vous plaire.
Belle journée et mon bonjour au Canada