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15,90 €Le yaourt glacé plus connu sous le nom de Frozen yogurt, fait partis des desserts les plus faciles à faire et en un rien de temps. On peut les personnaliser de différentes manières et leurs réalisations ne demandent ni sorbetière ni machine à glace. Il suffit d’avoir un blender ou un mixeur plongeant et le tour est joué.
Comment faire un yaourt glacé ou Frozen yogurt ?
Pour faire un yaourt glacé, on a besoin de 2 ingrédients :
- Un yaourt nature. Pour une meilleure texture préférez un yaourt à la grecque ou un yaourt nature veloutée.
- Les fruits surgelés de votre choix.
Côté matériel, il faut avoir un blender ou un mixeur plongeant. On réunit les ingrédients, on mixe et c’est déjà prêt. On peut passer à la dégustation.
Vous pouvez personnaliser votre yaourt glacé en ajoutant des toping comme par exemple :
- Des pépites de chocolat
- Du beurre de cacahuète, beurre d’amande…
- Du sirop d’agave, sirop d’érable…
- Des petits morceaux de cookies
- Du coulis de fruits
- Du chocolat fondu
- Des morceaux de fruits…
Si vous n’avez pas de blender ou de mixeur plongeant, pas de panique, vous pouvez quand même profiter des douceurs de cette recette. Mélangez les fruits et le yaourt, laissez poser 3 à 4 minutes et écrasez à l’aide d’une fourchette. Mélangez bien et voilà votre yaourt glacé prêt. Vous aurez des petits morceaux de fruits mais un délicieux yaourt glacé.
La recette en détail
Yaourt glacé aux fruits
Equipements nécessaires
- Un blender ou un mixeur plongeant
Ingrédients
- 1 banane surglées
- 1 belle poignée de myrtilles surgelées
- 1 yaourt nature
Instructions
- Il m'arrive d'avoir des bananes qui traine dans la corbeille à fruits. Pour ne pas les perdre, je les pèle, je les découpe en deux ou trois. Ensuite, je les mets dans un sac de congélation et je les mets au congélateur. De cette façon, je peux en avoir toujours sous le coude pour mes smoothies ou yaourt glacé,
- Dans le bol de votre mixeur, mixez la banane coupée en morceaux avec le yaourt,
- Versez un peu dans le verre de présentation,
- Ajoutez ensuite myrtilles dans le bol du mixeur et mixez bien le tout,
- Versez la préparation dans le verre, de cette façon vous allez obtenir un joli dégradé de couleurs,
- À déguster aussitôt.
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Et vous comment préférez-vous votre dessert glacé ? Dites-moi tout dans les commentaires !
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !
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C’EST SI SIMPLE ET TELLEMENT BON.
Merci, en plus on peut le personnaliser à souhait et utiliser les fruits qu’on a à la maison 😉