7 jours de menus organisation de repas pour avoir du peps #4

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Comme chaque semaine, je partage avec vous des idées de repas du petit-déjeuner au dîner !

Prévoir ces menus à l’avance, nous aide à manger plus équilibré et avoir l’esprit tranquille. Sans oublié le côté économique car on achète seulement ce dont on a besoin. L’avantage majeur de cette organisation est de profiter des bons nutriments de chaque aliment. Ainsi on aide notre organisme à garder la forme et avoir du peps au quotidien.

J’ai élaboré ces idées de menus en fonction des fruits et des légumes de saison. À vous de les adapter en fonction de votre goût et de les assaisonner selon votre souhait.

Menu pour la semaine saison automne hiver

Jours 1

Petit déjeuner

• Boisson chaude sans sucre : Thé vert au gingembre, infusion de verveine, thym ou café
• Tartine de pain complet, fromage frais de brebis
• 1 orange

Déjeuner

• Salade de d’endive avec des noix et mandes
• Haricot rouge mijotées, escalope de poulet grillée
• Yaourt nature avec une compote de pomme maison

Dîner

• Soupe de légumes de saison
• Œufs brouillés, un morceau de fromage
• Fromage blanc nature avec des graines légèrement mixées

Jours 2

Petit déjeuner

• Boisson chaude sans sucre : Thé vert au gingembre, infusion de verveine, thym ou café
• Granola maison avec du yaourt nature
• Un kiwi

Déjeuner

• Salade de betterave râpée, coriandre et graines germées
• Filet de cabillaud poêlé avec du citron et des tagliatelles de carotte
• Compote maison

Dîner

• Salade de mâche
• Crumble de légumes de saison
• Une pomme cuite à la cannelle

Jours 3

Petit déjeuner

• Un verre de boisson au gingembre à jeun, boisson chaude sans sucre : Thé vert, infusion de verveine, thym ou café
• Tartine de pain avec du beurre de cacahuète
• Kaki

Déjeuner

• couscous végétarien aux légumes de saison
• Panna cotta aux fruits rouge maison

Dîner

• Salade verte
• Camembert au four
• Yaourt nature avec un peu de miel et son d’avoine

Jours 4

Petit déjeuner

• Boisson chaude sans sucre : Thé vert au gingembre, infusion de verveine, thym ou café
• Tartine de pain complet, 1 œuf coque et fromage frais
• Smoothie Kiwi, eau de coco et quelques branches de céleri

Déjeuner

• Salade de carotte râpée, graine de lentille germées
• Escalope de dinde grillée au thym, mijoté de pois chiche et épinards frais
• Une orange

Dîner

• Soupe de châtaigne avec crème fraîche
• Tartine de pain avec du fromage
• Salade verte

Jours 5

Petit déjeuner

• Boisson chaude sans sucre : Thé vert au gingembre, infusion de verveine, thym ou café
• Yaourt de brebis, granola maison
• Mandarines

Déjeuner

• Salade de mâche, graines germées
• Parmentier au thon
• Salade de fruits de saison

Dîner

• Houmous vert (pois chiche, épinards)
• Curry de patate douce, carotte
• Compote de pomme à la vanille maison

Jours 6

Petit déjeuner

• Boisson chaude sans sucre : Thé vert au gingembre, infusion de verveine, thym ou café
• 1 œuf légèrement cuit à la poêle
• Tranche de pain complet et fromage frais

Déjeuner

• Poireaux à la vinaigrette
• Gratin de potiron au bœuf
• Yaourt nature avec des fruits secs concassés

Dîner

• Soupe de légumes de saison : potiron, panais, pomme de terre
• Salade d’endive, graines germées
• Semoule au lait aux pommes caramélisées

Jours 7

Petit déjeuner

• Boisson chaude sans sucre : Thé vert au gingembre, infusion de verveine, thym ou café
• Pain perdu à la cannelle
• Milk-shake : lait d’amande, myrtille surgelée, poire

Déjeuner

• Crevette sautée à l’ail
• Poulet rôtis, frite maison 
• Salade de mâche
• Tarte aux pommes Apple Pie

Dîner

• Quinoa sauté avec des brocolis, ail et oignons
• Salade verte
• Mousse au chocolat sans œufs 

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loubna

Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !

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