Comment découper une grenade ?

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Il n’y a rien de meilleur qu’une grenade, à tout point de vue. Gorgée de sucre, elle répand un délicieux jus qui rafraîchit en temps de grosse chaleur. C’est également un super-aliment riche en vitamines et minéraux. Anticancérigène, cardio-protectrice et idéale pour lutter contre les mauvaises toxines, la grenade a tout pour elle ! Une seule question demeure : mais comment découper votre grenade sans s’en mettre plein partout ? Pas de stress, grâce à cet article, vous pourrez la déguster en un tour de main  !

Comment découper une grenade facilement ?

Vous trouvez sûrement que la découpe d’une grenade est complexe, pourtant, avec la bonne méthode, il n’y a rien de plus simple. Voici comment procéder :

1. Posez votre fruit sur une planche à découper.
2. Tenez la grenade droite, tige vers le haut.
3. À l’aide d’un petit couteau, découpez la partie tout en haut du fruit, comme lorsque vous ouvrez un œuf à la coque. Une fois que vous avez ôté le chapeau de votre grenade, découpez le fruit en suivant les quartiers, du haut vers le bas, comme vous coupez une orange.
4. Descendez ensuite la lame de votre couteau vers le bas, au niveau des quartiers.
   Conseil : nous vous recommandons de ne pas descendre totalement jusqu’en bas. Les quartiers resteront ainsi attachés entre eux et vous aurez plus de facilité à décortiquer les pépins de grenade.
5. Ouvrez comme une fleur le fruit en détachant délicatement les quartiers.
6. N’oubliez pas d’ôter la partie blanche située au cœur du fruit. Vous éviterez les aigreurs de digestion et l’amertume en bouche.
7. Prenez directement avec vos doigts la chair rouge du fruit et dégustez !

Le tuto en vidéo

Surprenez vos papilles et celles de vos proches grâce à cette délicieuse recette de tarte au kakis et grenade ! Un dessert parfait pour l’été !

Vous savez maintenant comment découper une grenade facilement ? Découvrez aussi comment couper des agrumes ! 

Comment aimez-vous déguster la grenade ? Nature ou en l’intégrant à des recettes ? Dites-nous tout dans les commentaires 😉

Caroline Durand

Journaliste ayant travaillé pour Femme Actuelle et Ouest France, j’écris des articles lifestyle, mode, food, beauté. Découvrez tous mes articles pour régaler vos papilles !

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