Soupe de betterave

Keenpioneer Lot de 100 poches à pâtisserie jetables - 25,4 cm (transparent)

(138)

8,77 € 6,90 €

Poches sans embouts parfaites pour la décoration de biscuits et de gâteaux. Parfait pour la décoration de gâteaux. Texture antidérapante et matériau plus fin pour une prise en main confortable. Elle e... read more

(as of 6 juin 2023 14:05 GMT +02:00 - Plus d’infosProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)

Pendant la période hivernale, il est de mise de faire des soupes de légumes pour nourrir et réchauffer son organisme. Et pour ne pas tomber dans l’ennui des recettes classiques, je cherche toujours à faire des soupes avec des légumes qu’on n’a pas l’habitude d’utiliser et surtout d’y ajouter certaine légumineuse et céréales. J’ai donc réalisé une soupe de betterave.

Sa couleur envoutante est aussi surprenante que son goût onctueux.

Découvrez la recette de soupe de betterave

Imprimer Pin

No ratings yet

Soupe de betterave

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une belle petite soupe de couleur rosée. Elle est à base de betteraves, carottes et panais. 3 Légumes de saison riches en vitamines et en nutriments qui sont essentiels pour aider notre organisme à tenir le coup pendant la période des grands froids.

Type de plat Soupe

Cuisine Française

Keyword soupe

Temps de préparation 10 minutes minutes

Temps de cuisson 15 minutes minutes

0 minutes minutes

Portions 4 personnes

Auteur loubna

Ingrédients

• 3 betteraves de taille moyenne Déjà cuites
• 2 panais
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à café de cumin en poudre
• 1 cube de bouillon de légumes
• 1 filet d'huile d'olive
• 1 peu de crème pour la décoration

Instructions

• Épluchez l'oignon, l'ail et les panais,

  Coupez-les en petits morceaux,
• Versez un bon filet d'huile d'olive dans un fait tout puis ajoutez tous les légumes sauf les betteraves,
• Faites revenir 3 à 4 minutes à feu vif. Ajoutez le cumin, le bouillon de légumes et 1 l d'eau. Couvrez et laissez cuire environ 10 minutes,

  5 minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les betteraves coupez en petits morceaux,
• Après la cuisson, mixez les légumes et servez aussitôt.

  N'hésitez pas à ajouter un peu d'eau chaude pour adapter la texture en fonction de votre goût.

  Avant de déguster, j'ai ajouté un peu de crème pour plus de gourmandise 😉

Vous avez essayé cette recette ?Addressez la à @loubnaguillory ou taggez #cuisinetest!

Recettes de soupes pour l’hiver

• Soupe de lentilles
• Soupe marocaine à l’agneau
• Hssoua, recette de soupe marocaine
• Bissara, soupe de pois cassés
• Soupe de patate douce au gingembre

Soupe de lentilles

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de soupe de lentilles très facile à faire.

C'est une recette que je fais régulièrement tout au long de l'année pour assurer à ma famille un bon apport en fer et pour profiter de toutes les vitamines contenues des lentilles. Achetez-les de préférence Bio et choisissez une variété à cuisson rapide.

Voir la recette

Harira, soupe marocaine

Aujourd'hui, je vous propose ma recette personnelle de Harira que je réalise souvent avec les herbes fraiches de mon jardin.

Voir la recette

Hssoua marocaine

Aujourd'hui, je vous propose une recette de Hssoua classique à laquelle j'ai ajouté une petite touche personnelle. Des brins de thym citronné pour relever le goût.

Voir la recette

Bissara ou Soupe de pois cassés Marocaine

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir cette soupe marocaine légère et riche en saveur. Elle est facile à faire et on peut la consommer à n'importe quel moment de la journée. Mise à part le Ramadan.

Cette soupe est beaucoup préparée au Maroc. On la mange souvent le matin au petit déjeuner surtout l'hiver car elle est nourrissante et réchauffe le corps.

Voir la recette

Soupe de patates douces et au gingembre frais

Reconnue pour leurs divers bienfaits, le gingembre et la patate douce sont de véritables alliés pour avoir une alimentation saine et équilibrée.
Riches en vitamine et en antioxydant, ces deux aliments sont à intégrer sans modération dans vos préparations au quotidien.

Préférez-les bio et d'origine France pour garantir tous leurs bien-faits.

Voir la recette

loubna

Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !

Carehabi - Lot de 200 sachets à thé jetables avec cordon de serrage, sachets de thé pour thé en vrac (6 x 8 cm)

(559)

7,99 €

Paquet de 200 sachets filtres à thé. Taille : 6 x 8 cm Fabriqués à partir de pulpe de bois, les sachets filtres à thé sont sûrs, inodores et incassables et peuvent être utilisés en toute confiance. Sa... read more

(as of 6 juin 2023 14:28 GMT +02:00 - Plus d’infosProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)

Découvrir les offres du moment

Rejoignez moi sur youtube !

cuisine test sur youtube