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Recette de Sbriciolata

    Recette italienne de Sbriciolata

    Sur cuisine-test vous pouvez partager avec nous votre passion. Pour cela rien de plus simple, il vous suffit de nous envoyer votre recette préférée via ce formulaire : proposer votre recette. C’est ce qu’à fait Sofia en postant la recette de Sablés fondants à la confiture ci-dessous.

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    Découvrez la recette de Sbriciolata

    Recette italienne de Sbriciolata
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    Recette sbriciolata

    Aujourd'hui, Sofia, vous propose une recette de Sbriciolata qui est un gâteau italien. Le mot Sbriciolata signifie gâteau émietté.
    Type de plat Goûter
    Cuisine Italienne
    Temps de préparation 15 minutes
    Temps de cuisson 35 minutes
    0 minutes
    Portions 12 pièces

    Ingrédients

    • 250 g de farine
    • 150 g de beurre
    • 60 g de sucre cassonade
    • 30 g de poudre de noisettes
    • 1 cuillère à café de poudre de vanille
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 1 oeuf
    • Du chocolat praliné

    Instructions

    • Préchauffez votre four à 180°
    • Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre de vanille et la levure chimique puis, ajoutez le beurre mou en morceaux et sablez du bout des doigts. Ajoutez l’oeuf et mélangez jusqu’à obtenir une belle pâte friable,
    • Foncez vos moules puis, garnissez de chocolat,
    • Couvrez du reste de pâte en l’émiettant à la façon d’un crumble,
    • Enfournez 30 à 35 minutes, selon les fours,
    • Laissez refroidir sur une grille puis, parsemez de sucre glace,
    • Vous pouvez également réaliser votre Sbriciolata dans un moule carré d’environ 18 cm de diamètre puis, le détailler en plusieurs morceaux. De plus, vous pouvez réaliser cette recette en le garnissant de pâte à tartiner, de confiture ou toute autre gourmandise de votre choix.
    Vous avez essayé cette recette ?Addressez la à @loubnaguillory ou taggez #cuisinetest!

    C’était la recette de Sbriciolata

     

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