Ethiquable est une SCOP, ce qui veut dire Société Coopérative et Participative. En fait,c’est une entreprise dans laquelle les salariés sont les seuls actionnaires et… Lire la suite »Découverte : Ethiquable sucre de palmier, la marque qui défendent le travail équitable
Pour changer un peu des couleurs classiques des aliments, on est tenté des fois d’ajouter des colorants chimiques. Ces derniers sont bien sûr fortement déconseillés… Lire la suite »Comment faire des crêpes roses sans colorant chimique?
Le gâteau au chocolat est une gourmandise dont on ne peut pas se passer. Cependant, il faut faire attention à la quantité de sucre que… Lire la suite »Gâteau au chocolat sans sucre raffiné IG bas
Le Pajeon ou bien pancake coréen est une recette traditionnelle en Corée préparée à base de farine à laquelle on peut ajouter des légumes, de… Lire la suite »Comment faire des Pancakes coréens aux légumes – Pajeon ?
Les mercredis avec mon fils on fait souvent des petits sablés. Facile et rapide à faire, on s’amuse à chaque fois pour faire des formes… Lire la suite »Recette de sablés au blé complet et farine d’épeautre
La galette des rois : vous l’aimez à la frangipane, à la compote ou encore au chocolat ? Aujourd’hui, cette galette se décline pour tous… Lire la suite »Galette des rois au chocolat
Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et pour éviter tout stress de dernier moment, je vous propose une série de recettes faciles… Lire la suite »Recette de soupe de carotte Tout Cru!
Vous ne le savez peut-être pas mais le sucre raffiné est présent dans presque tout ce qui est industriel. Et même dans des produits qu’on… Lire la suite »Par quoi remplacer le sucre raffiné dans les recettes?
On le sait tous, il n’y a pas mieux que le fait maison. Mais par manque de temps, on se laisse facilement tenter par le… Lire la suite »Madeleine sans gluten et sans sucre raffiné
Pour tester la farine de châtaigne Bio de la marque mon fournil, j’ai réalisé ce moelleux au chocolat et aux bananes sans gluten et sans… Lire la suite »Moelleux au chocolat et aux bananes sans gluten et sans sucre raffiné
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