Name: Sablés facile
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 60 g de beurre mou (demi sel); 50 g de sucre de fleur de coco; 90 g de farine de blé complet; 70 g de farine d'épautre; 50 g de chocolat haché ou bien des pépites de chocolat; 1 œuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Aller à la recette Imprimer la recette

Mes recettes healthy BAM ! 80 recettes fitfightforever pour te transformer

(1698)

15,90 € (as of 3 mars 2021 - )

Les mercredis avec mon fils on fait souvent des petits sablés. Facile et rapide à faire, on s’amuse à chaque fois pour faire des formes et des goûts différents. C’est une recette simple à faire avec vos enfants. Cette version des sablés est vraiment healthy (saine), c’est l’occasion de donner les bonnes bases à mon fils.

La recette de base est toujours la même mais on peut la personnaliser de différentes manières. Ajoutez des pépites de chocolat, des fruits secs, changer le type de farine… Vous pouvez également les couvrir avec du chocolat ou bien du glaçage pour une version bien gourmande 😉 .

Sablé facile au blé complet et farine d’épeautre

Imprimer Pin

0 de 0 vote

Sablés facile

Aujourd'hui je vous propose de réaliser des sablés à base de farine de blé complet et farine d’épeautre. Pour les adoucir, on va utiliser un peu de sucre de fleur de coco non raffiné et du chocolat haché.

Notes

Pour cette recette, j'ai choisie d'utiliser la farine complète et la farine d’épeautre. Vous pouvez bien-sûr les remplacer par de la farine classique ou bien de la farine sans gluten.

Le sucre de coco reste facultatif. Vous pouvez utiliser à la place du sirop d'agave, du sirop d'érable ou bien du miel.

Vous pouvez doubler les quantités pour avoir plus de sablés. Ces derniers se gardent bien une semaine dans une boite fermée hermétiquement.

Sinon si une recette de sablés licorne vous tente, cliquez ici!

Type de plat Goûter

Cuisine A faire avec les enfants, Française, Healthy

Temps de préparation 10 minutes

Temps de cuisson 10 minutes

Temps total 20 minutes

Portions petits sablés environ

Ingrédients

60 g de beurre mou demi sel
50 g de sucre de fleur de coco
90 g de farine de blé complet
70 g de farine d'épautre
50 g de chocolat haché ou bien des pépites de chocolat
1 œuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions

Dans un saladier, mélangez le sucre avec les deux farines,
Ajoutez le beurre puis mélanger avec les bouts des doigts jusqu'à l'obtention d'un mélange bien grumeleux,
Ajoutez l'extrait de vanille, le chocolat haché et l’œuf,
Mélangez le tout. Si votre pâte colle un peu n'hésitez pas à ajouter un peu de farine,
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte et découpez avec les emportes pièces de votre choix,
Faites cuire les sablés dans un four préchauffez à 170 degrés pendant 10 minutes. Surveillez la cuisson selon la puissance de votre four,