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À la recherche d’une solution simple pour des repas équilibrés ? Découvrez l’univers des box repas ou paniers repas, une tendance alimentaire en plein essor. Face à nos vies trépidantes, trouver le temps et l’inspiration pour des repas sains peut s’avérer un défi de taille. Les box repas viennent à la rescousse en proposant une approche pratique et bien pensée pour une alimentation équilibrée. Dans cet article, je vous propose de découvrir les avantages de ces box et quelques idées savoureuses à essayer.
Les avantages du panier repas
Qui ne s’est jamais plaint de ne pas trouver le temps de cuisiner ? On est nombreux à trouver cette tâche difficile, voire irréalisable certaines semaines. Alors, on finit par manger des repas sommaires ou on se fait livrer des plats à la maison. Une solution qui n’est pas toujours optimale si l’on souhaite veiller à notre équilibre alimentaire. Pourtant, des solutions existent et ils ont le vent en poupe ces derniers temps. Il s’agit des paniers repas. Un concept qui nous permet de composer notre menu de la semaine avec des produits frais, de saison et un choix de recettes multiples. Découvrez Pourquoi opter pour les paniers repas :
Facilité et gain de temps :
Les paniers repas sont conçus pour simplifier la préparation de plats délicieux et équilibrés. Chaque panier comprend des recettes détaillées et tous les ingrédients pré-portionnés, ce qui nous fait gagner du temps en évitant les courses et la recherche d’idées de recettes. Plus besoin ni de trouver les bons ingrédients ni de mesurer les portions, tout est prêt à l’emploi.
Équilibre nutritionnel :
Les paniers repas sont soigneusement élaborés pour garantir un équilibre nutritionnel optimal. En effet, chaque repas est composé d’une combinaison équilibrée de protéines, de glucides et de légumes, ce qui aide à obtenir tous les nutriments essentiels pour notre corps. De plus, les recettes sont conçues par des nutritionnistes ou des chefs expérimentés et les étapes de réalisation sont faciles à suivre.
Panier repas, pour avoir un équilibre nutritionnel
Contrôle des portions :
Les paniers repas aident à contrôler les portions que l’on doit manger. Chaque ingrédient est pré-dosé pour s’adapter à la recette spécifique, ce qui nous évite de manger plus que nécessaire. Cela peut être particulièrement utile pour les personnes qui souhaitent maitriser leur poids. De plus, le contrôle des portions contribue à une alimentation plus équilibrée et plus saine.
Diversité des repas :
Avec les paniers repas, on peut découvrir une grande variété de recettes. Chaque semaine, de nouveaux menus sont proposés pour nous permettre d’explorer différentes cuisines et de diversifier notre alimentation. Ce qui est une bonne chose pour éviter d’avoir ce sentiment de manger toujours la même chose.
Réduction du gaspillage alimentaire :
Les paniers repas sont conçus pour fournir les ingrédients exacts dont on a besoin pour chaque recette et sans surplus inutile. Cela permet de réduire le gaspillage alimentaire en achetant uniquement ce dont on a besoin. De plus, les recettes proposées sont souvent à base de produits locaux et de saisons, ce qui favorise une consommation plus durable et respectueuse pour notre santé et pour l’environnement.
Panier repas pour une alimentation équilibré
Idée de recettes pour faire ses propres box repas
On peut également prendre un moment dans la semaine pour préparer ses propres box repas. On appelle cela le meal prep ou bien le batch cooking. C’est une façon de faire que l’on peut combiner avec les paniers repas et ainsi manger de manière équilibrée tout au long du mois.
Voici quelques idées de recettes pour composer votre menu :
Salade de quinoa aux légumes grillés :
Pour cette recette, on a besoin de quinoa, de légumes de saison (comme les poivrons, les courgettes, les carottes …), des épinards frais, de la feta émiettée et une vinaigrette légère. Pour réaliser la recette, il suffit de faire griller les légumes, puis de les mélanger avec le quinoa cuit, les épinards et la feta. Ensuite, ajoutez la vinaigrette pour assaisonner.
Poulet teriyaki avec riz complet et légumes sautés :
Pour cette recette, il vous faut du blanc de poulet, une sauce teriyaki légère, du riz complet de préférence et des légumes variés (comme les brocolis, les champignons, les poivrons…).
Faites mariner le poulet dans la sauce teriyaki, puis faites-le cuire à la poêle. Servez-le avec du riz complet cuit et des légumes sautés. Cette recette est une excellente source de protéines maigres, de glucides complexes et de légumes colorés.
Wrap maison
Wrap aux légumes et à l’houmous :
C’est une recette que j’aime faire assez régulièrement. Elle est délicieuse et elle plait à tous les coups. Pour la réaliser, il vous faut des tortillas de blé complet, de l’houmous, des légumes croquants (comme les concombres, les tomates, les poivrons …), un avocat coupé en tranches et une salade verte.
Étalez une couche d’houmous sur la tortilla, puis ajoutez les légumes croquants, les tranches d’avocat et quelques feuilles de salade. Enroulez le tout et coupez en deux pour en faire des wraps.
Saumon grillé avec quinoa et asperges :
Pour cette recette, il vous faut des pavés de saumon, du jus de citron, du quinoa, des asperges, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Vous pouvez aussi utiliser un mélange d’épices de votre choix. Pour ma part, j’aime bien utiliser du curry ou bien les épices tandooris.
Assaisonnez le saumon avec du jus de citron et les épices. Ensuite, faites-le griller.
Servez le saumon avec du quinoa cuit et des asperges sautés à l’huile d’olive.
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !
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