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Le mois de septembre annonce généralement la reprise de l’école, du travail, mais aussi le recherche d’une organisation pour optimiser son temps en semaine. Cette organisation concerne différentes tâches dans la maison, mais aujourd’hui, on va s’intéresser à l’organisation en cuisine et plus particulièrement à celle des repas.
En effet, prévoir ces menus de la semaine à l’avance permet d’avoir l’esprit tranquille et nous permet d’avoir un gain de temps considérable qu’on peut consacrer à d’autres tâches ou plaisir à faire pendant la semaine.
Dans cette article, je vous propose une liste de course healthy de base qui permet d’avoir le nécessaire pour constituer différents repas pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Liste de courses healthy
Liste de courses healthy "pour une bonne santé"
Ingrédients
Les légumes ( mois de septembre )
- Blette
- Carotte
- Poivron
- Céleri branche
- ail
- Oignon
- Courgette
Les fruits ( mois de septembre )
- Prune
- Mûre
- Pêche
- Pruneau
- Myrtille
- Poire
Les légumineuses
- Haricot rouge
- Pois chiches
- Fèves
- Pois-cassé
- Lentilles
- Lentille corail
Les glucides
- Flocons d'avoine
- Pâte de blé complet
- Semoule de blé complet
- Riz complet
- Quinoa
- Sarrasin
- Farine T 80 ou plus
- Boulgour
Les protéines
- Oeufs
- Cabillaud
- Saumon
- Crevettes
- Blanc de poulet
- Viande hachée 5 %
- Blanc de dinde
- Tofu
Les oléagineux
- Amandes
- Noix de cajou
- Noix
- Noisettes
- Noix du brésil
Les assaisonnements
- L'huile d'olive
- L'huile de lin
- L'huile de sésame
- Vinaigre de cidre
- Curcuma
- Gingembre
- Sel et poivre
- Basilic
- Herbes de Provence
- Moutarde
Produits laitiers / produits non laitiers
- Lait
- Lait végétal
- Fromage blanc 0%
- Yaourt nature
Autres
- Chocolat noire minimum 70 %
- Graine de lin
- Graine de chia
- Miel
- Sirop d'agave
- Purée d'amande, noix de cajou...
- Compote de pomme sans sucre ajouté
N’hésitez pas à partager avec nous vos produits de base indispensable dans les commentaires. Ceux que vous achetez régulièrement et qui vous permettent de réaliser des recettes sans prise de tête 😉
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !