Fruits et légumes du mois d’octobre

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Manger des fruits et des légumes de saison est très important.

D’abord pour notre bien ! En effet, lorsqu’on respecte le cycle de production naturel, on profite au maximum des nutriments et des vitamines contenus dans chaque légume et chaque fruit.

Ensuite, cela est bon pour la planète. Car qui dit fruits et légumes hors saison, dit transport de ces derniers de pays souvent très lointains. Imaginez l’empreinte carbone due aux nombreux transports utilisés pour livrer tous les aliments d’un pays à un autre ?

Même si les légumes sont bio, il vaut mieux manger des produits non bio et produits en France que manger des produits bio qui ont traversé la moitié de la planète avant d’atterrir dans nos supermarchés !

De plus, il y a de plus en plus de fermes qui ouvrent leurs domaines au public pour vous permettre de cueillir vous-même les fruits et les légumes qui vous intéressent. Un bon moment à passer en famille garanti !

Retrouvez notre récapitulatif mois par mois ici.

Liste des fruits et légumes à consommer pendant le mois d’octobre

Légumes à consommer pendant le mois d’octobre

• Ail
• Blette
• Betterave
• Brocoli
• Chou blanc
• Chou rouge
• Chou de Bruxelles
• Chou frisé
• Céleri-rave
• Courge
• Concombre
• Courgette
• Épinard
• Frisée
• Fenouil
• Haricot vert
• Laitue
• Navet
• Oignon
• Poireau
• Pomme de terre
• Panais
• Radis
• Rutabaga
• Salsifis
• Topinambour

Fruits à consommer pendant le mois d’octobre

• Aubergine
• Amande sèche
• Baie de goji
• Châtaigne
• Figue
• Framboise
• Kaki
• Myrtille
• Noisette
• Pomme
• Physalis
• Poire
• Raisin
• Tomate

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loubna

Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !

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