Tefal Coffret Snack Collection de 2 plaques grill-panini + livre de recettes XA800312 & Coffret Snack Collection de 2 plaques...
produit 1: Un jeu de deux plaques croque triangle + 1 livre de recettes. produit 1: Les plaques sont présentées dans une boite pour un rangement facile, pratique et esthétique. produit 1: Conçues pour... read more
(as of 1 juin 2023 13:56 GMT +02:00 - Plus d’infosProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
Nouvelle semaine, nouveau test de livre.
Cette semaine, on s’attaque au livre de cuisine “Mes petites recettes magiques yaourts et lait fermentés” d’Alix Lefief-Delcourt.
Mes petites recettes magiques - Yaourts et laits fermentés: 100 recettes faciles et naturelles
Mes petites recettes magiques - Yaourts et laits fermentés: 100 recettes faciles et naturelles
Je partagerai cette semaine avec vous 3 Recettes :
- Yaourt façon cheese-cake aux myrtilles
- Yaourt au lait de coco et à la banane
- Recette surprise à base de Kéfir
Puis, je vous donnerai mon avis complet sur le livre ce vendredi !
Yaourt façon cheesecake aux myrtilles
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une recette de yaourt maison façon Cheese-cake.La recette est simple à faire, il suffit de rassembler les ingrédients indiqués et le tour est joué. Bien sûr, il ne faut pas oublier le temps nécessaire à la fermentation 😉
Notes
- Vous pouvez utiliser cette recette comme recette de base et la personnaliser selon votre goût,
- Vous pouvez utiliser les fruits de votre choix à condition que ces derniers soit cuits sinon vos yaourts vont être acides.
- À la place des spéculoos, vous pouvez utiliser de petits beurres, des cookies...
Portions 8 pots environ
Ingrédients
- 1 l de lait entier ou demi-écrémé
- 1 yaourt nature
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche entière épaisse
- 8 cuillères à soupe de confiture de myrtilles
- 8 spéculoos
Instructions
- Commencez par mélanger le yaourt avec la crème fraîche puis le lait,
- Émiettez grossièrement les spéculoos, puis disposez-les au fond des pots,
- Ajoutez une cuillère à soupe de confiture de myrtilles dans chaque pot,
- Remplir les pots avec le mélange lait, crème fraîche et yaourt,
- Mettez les pots dans votre yaourtière et laissez fermenter minimum 10 h et jusqu'à 12 h maximum,
- Après la fin du cycle de fermentation, sortez les pots de la yaourtière, fermez-les puis laissez poser au minimum 4 h au frigo avant de passer à la dégustation.
Vous avez essayé cette recette ?Addressez la à @loubnaguillory ou taggez #cuisinetest!
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !
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Myrtilles, spéculoos, crème fraîche : Que de gourmandises douces à mon coeur …hum, j’ai droit à une part supplémentaire !
Tu as toujours le droit à une part supplémentaire ^^