Dans le monde féroce du petit électroménager, il y a une marque qui a réussi à se faufiler petit à petit et à se faire une place parmi les géants dans ce domaine.
On parle de la marque de Lidl Silvercrest. Des prix imbattables par rapport à la concurrence et un bon rapport qualité-prix si on croit les adeptes de cette marque.
Sa popularité a pris son envol lors de la mise sur le marché du Monsieur cuisine. Le grand concurrent du fameux Thermomix qui est affiché à plus de 1000 €, alors que le Monsieur cuisine qui promet quasiment le même travail est à moins de 200 €. J’ai presque envie de dire Amen! Cependant, j’attends de tester avant de me prononcer!
Aujourd’hui, on va parler d’un appareil au prix beaucoup plus raisonnable. La sorbetière SSM 200 A1 Silvercrest (Sorbet Maker) acheté au prix de 24.99 € chez Lidl.
Un appareil qui doit nous permettre de réaliser des sorbets de manière facile et pauvre en calories.
Voyons voir cela de plus près!
Dimensions : 16,9*34,2*21,4 cm (l*h*p)
Puissance consommée : 200 W
Temps d’opération par intermittence : 2 minutes
Accessoire compatible avec le lave-vaisselle
Présentation
Sur le papier, la sorbetière nous promet de réaliser des sorbets pauvres en calories.
La préparation de délicieux sorbets serait facile à partir de fruits congelés.
C’est parti pour le test en vidéo.
Commodité d'emploi
Ergonomie
La sorbetière est compacte, elle ne prend pas beaucoup de place en cuisine. Le montage et le démontage des accessoires est facile.
Son utilisation est aisée et simple.
Aucune difficulté en particulier à signaler.
Fonctionnalités
La sorbetière Silvercrest est dotée d’une seule fonctionnalité, le broyage des fruits congelés.
Grâce au rouleau de coupe, les fruits sortent sous forme de purée. On peut introduire un seul fruit ou bien différentes sorte de fruits. Ces derniers doivent être obligatoirement épluchés et si nécessaire, coupés en petits morceaux et congelés.
Place dans la cuisine
La sorbetière est compacte, elle ne prend pas beaucoup de place en cuisine.
Bruit
Le bruit de la sorbetière avant d’insérer les fruits congelés reste assez fort. Un bruit qui augmente encore plus après avoir mis les fruits.
En résumé, le bruit est fort désagréable.
Efficacité
J’ai testé plusieurs sortes de fruits pour avoir une vision globale sur l’efficacité de la sorbetière.
J’ai donc utilisé des bananes, poire et mangue ainsi qu’un mélange de fruits rouges.
Avec les bananes, les poires et la mangue, on obtient une texture lisse comme une purée. Les fruits congelés sont bien mixés.
Avec les fruits rouges, le résultat est décevant. Les fruits ne sont pas bien mixés. Il reste pas mal de morceaux et surtout on sent bien les petits grains de framboises et fraises.
La texture obtenue ressemble plus à une purée. Ce sont ni plus ni moins des fruits congelés mixés.
Alors je me suis demandé est ce nécessaire d’acheter un appareil pour mixer des fruits congeler? On peut peut-être obtenir la même chose avec un blender ou bien un mixeur plongeant.
J’ai effectuer le test donc avec mon mixeur plongeant Braun et mon blender Kenwood.
Les fruits sont bien mixés et on obtient un meilleur résultat avec les fruits rouges. En effet, il n’y a pas de morceaux.
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- Le bloc moteur
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- Les éléments de broyage
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- Le range prise et les ventouses de stabilisation
Nettoyage
La sorbetière est facile à nettoyer.
Pour la partie du bloc moteur, il suffit de passer un coup de chiffon humide et le tour est joué.
En ce qui concerne les éléments de broyage, toutes les parties sont amovibles et se lave facilement sous un filet d’eau.
Je vous conseille de faire cette opération tout de suite après avoir utilisé la sorbetière pour éviter que les résidus de fruits ne collent aux différentes parties de l’appareil. Si cela arrive, plongez les éléments dans une petite bassine d’eau quelques minutes avant de procéder au nettoyage.
Dans le manuel d’instruction, il est indiqué que les parties amovibles sont compatibles avec le lave-vaisselle. Cependant, il reste pas mal de résidus sur les différents éléments qu’il va falloir rincer avant de les mettre dans la machine si on ne souhaite pas boucher cette dernière.
Je trouve qu’après le rinçage des éléments, il n’y a plus besoin de les passer en machine. Ils sont déjà propres.
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- Boitier du rouleau et goulotte
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- Rouleau de coupe
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- Orifice d’éjection
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- Poussoir
Rapport qualité/prix
Certes le prix de cet appareil reste correct.
Cependant, je reste assez sceptique en ce qui concerne sont utilisation et le résultat final. Ce sont des fruits congelés mixés, rien de plus.
Conclusion
- Réaliser des sorbets pauvre en calories,
- Préparation facile de délicieux sorbet
- 10 suggestions de recettes.
3 promesses qui ont attiré mon attention et qui m’ont donné envie de tester cette sorbetière.
Le verdict est sans appel!
Certes on à un joli appareil compact qui se lave bien
J’ai testé plusieurs sortes de fruits pour avoir une vision globale. Les fruits à la texture lisse comme la banane, les poires, les kaki… sont très bien mixés. Par contre les fruits comme les fraises, les kiwi, les framboises ne sont pas très bien mixés, il reste des morceaux.
Coté goût et consistance, ce n’est ni plus ni moins des fruits congelés mixés qui sont effectivement pauvre en calories car on ajoute rien d’autre aux fruits.
Alors est ce que ça vaut le cout réellement d’investir dans ce genre d’appareil?
Dites-moi ce que vous en penser dans les commentaires 😉
Sorbetière SSM 200 A1 Silvercrest
24.99 €
Points forts
- Facile à nettoyer
- Prix acessible
Points faibles
- Mixage pas efficace avec les fruits rouges
- Peut être remplacé par un mixer
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