Braun est une entreprise allemande spécialisée dans la fabrication d’appareils électroménagers. Elle a été fondée en 1920 par un ingénieur allemand, Max Braun.
Ce dernier a commencé à produire des composants pour les postes radios dans un petit atelier dans la ville de Francfort. Aujourd’hui l’entreprise Braun fabrique divers produits nécessaires à la vie de tous les jours comme des brosses à dents électriques, des sèches cheveux, des fers à repasser, des rasoirs électriques, des batteurs, des mixeurs plongeants…
Aujourd’hui, on va tester le mixeur plongeant Multiquick 3 type 4192.
Présentation :
Le Braun MultiQuick 3 est un mixeur plongeant qui contient différents éléments :
- Un pied mixeur qui permet de préparer des soupes, des sauces froides ou chaudes, des boissons, des Smoothies, des milk-shakes et des aliments pour les bébés.
- Un mini-hachoir qui permet de hacher les légumes, les herbes, l’ail, le pain, le fromage à pâte dure, la viande, les biscuits et les fruits secs.
- Un fouet qui permet de fouetter les blancs d’œufs, de la crème et les préparations pour gâteaux liquides.
- Un pied purée pour réduire des aliments cuits en purée comme les pommes de terre, les tomates, les prunes, les pommes et les patates douces.
- Un verre doseur dans lequel on peut mixer et mélanger les aliments.
L’appareil contient deux vitesses qui permettent d’ajuster le mixage en fonction des aliments utilisés.
Caractéristiques :
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Ergonomie :
- La prise en main du mixeur plongeant MultiQuick est facile. Il y a un système de clips pour être sûr que les éléments utilisés (fouet, presse-purée, mixeur) soient bien enclenchés.
- Le robot est léger ce qui nous permet une manipulation facile.
- Le cordon de prise est assez long ce qui est pratique.
Quelques points à signaler :
- Il ne faut pas utiliser le mixeur plongeant MultiQuick plus de 2 minutes. La partie du moteur chauffe, ce qui peut être désagréable. Je vous conseille de mixer par intermittence.
- Je vous conseille de couper les aliments en petits morceaux avant de procéder au mixage ou bien au hachage.
Côté bruit :
Le bruit du mixeur plongeants MultiQuick est supportable.
Côté recettes :
Les lames du mixeur et du hachoir sont bien affûtées ce qui nous donne un bon résultat. Les aliments sont bien mixés et hachés. Grâce au presse-purée on obtient une belle texture de façon rapide.
Qualité de construction / Entretien :
Avant la première utilisation et comme tous produits, il faut bien laver les éléments lavables avec du savon et de l’eau.
Je vous conseille de nettoyer les éléments du mixeur tout de suite après l’utilisation. En ce qui concerne le pied mixeur et le presse-purée, le nettoyage est délicat, il faut s’y prendre à plusieurs reprises. En effet, leur forme regorge de recoins qui sont des zones étroites difficiles à nettoyer.
Attention, il faut bien détacher la partie du bloc-moteur avant de procéder au nettoyage.
L’aspect global du robot donne bonne impression avec des matériaux de qualité. Cependant je suis un peu déçue de la taille du mini-hachoir que je trouve trop petit.
Conclusion :
Il est toujours pratique d’avoir un mixeur plongeant dans la maison quand on est un adepte du fait maison. Le quotidien en cuisine est facilité et cela nous fait gagner pas mal de temps.
Le mixeur plongeant MultiQuick est facile d’utilisation, il s’intègre bien dans la cuisine et se range facilement. Grâce à ses lames bien affûtées on obtient de bons résultats et de jolies textures. Il possède deux vitesses ce qui permet d’ajuster le mixage en fonction des aliments utilisés. Le nettoyage mixeur plongeant MultiQuick, peut s’avérer un peu compliqué, c’est pour cette raison que je vous conseille de le faire tout de suite après son utilisation. Dommage pour la taille du mini-hachoir mais il suffit de hacher les aliments en plusieurs fois. Son prix est dans la moyenne par rapport à d’autres marques qui font ce même style de robot. |
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !
J’ai un vieux mixeur (5 ans) Seb qui me semble bien mieux que celui-ci … pas convaincue, mais cela reste un commentaire tout à fait perso….
Merci pour votre retour Fabienne.
L’essentiel est d’avoir un produit qui nous satisfait et qui nous permets de satisfaire nos besoin 😉
Bonjour
Ce mixer permet il de faire des mayonnaises ? Merci pour votre réponse
Bien cordialement
Michelle montril
Bonjour,
Oui, c’est avec ce robot que je fais toujours ma mayonnaise. J’utilise l’accessoire mixeur plongeant.
Je l’utilise dans cette vidéo justement pour faire la mayonnaise : https://www.youtube.com/watch?v=-41cnAZAz4M
Belle journée,