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Qui dit beaux jours, dit forcément l’envie de boire des boissons rafraichissantes et énergisantes. Les miennes, j’aime les faire maison pour être sûr de boire une boisson sans sucre ajouté, sans additif et sans conservateur.
Il y a l’embarras du choix entre jus de fruits et smoothie. La base est toujours la même. Un ou plusieurs fruits voir certains légumes comme du céleri, des épinards… Mixé avec un liquide. Ça peut être un jus de fruit, du lait, un yaourt… À vous d’adapter la recette selon vos envies !
Smoothie myrtille banane sans lactose
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un smoothie extrêmement simple et facile à faire. Il est à base de myrtilles et de banane. Deux fruits reconnus pour leur pouvoir détoxifiant et leur nombreux bienfaits sur notre organisme.
Portions 2 personnes
Ingrédients
- 1/2 banane
- 80 g myrtilles surgelées
- 2 yaourts de brebis
- 1 cuillère à soupe de sirop d'agave facultatif
- Quelques amandes effilées grillées pour la décoration finale
Instructions
- À l'aide d'un mixeur plongeant ou bien un blender, mixez tous les ingrédients ensemble : La 1/2 banane, les myrtilles, le yaourt de brebis et le sirop d'agave,
- Vous devez obtenir une texture homogène. Comptez 2 à 3 minutes de mixage selon la puissance de votre robot,
- Servez dans deux verres et parsemez avec les amandes effilées grillées,
- À déguster aussitôt.
Vous avez essayé cette recette ?Addressez la à @loubnaguillory ou taggez #cuisinetest!
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !
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