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La pâte à tartiner est souvent un indispensable pendant les goûters ou même les petits-déjeuners pour certains. Ceux achetées dans le commerce ne sont pas toujours clean en termes de composants. Entre les acides gras saturés, les additifs ajoutés aux noms parfois imprononçables. Il y a de quoi avoir peur. Le numéro un du marché « Nutella » bien qu’absolument irrésistible comporte de l’huile de palme par exemple.
J’ai tiré cette recette du livre « une journée dans mon assiette Vegan » de Lloyd Lang. Je publie mon avis complet ce vendredi sur ce livre. Sinon vous pouvez vous le procurez tout de suite en cliquant sur la couverture ci dessous.
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Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !
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