Tanjia Marrakchia en cocotte en fonte
La tanjia Marrakchia est un plat traditionnel marocain qui date du 11e siècle. Comme son nom l’indique ce plat est originaire de la ville de… Lire la suite »Tanjia Marrakchia en cocotte en fonte
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Bienfaits du Mate, le mixte idéal entre le thé et le café
Le yerba maté (ou maté) est une boisson venue d’Amérique Latine (surtout en argentine et ou brésil) qui est là-bas un véritable rituel culturel. Elle… Lire la suite »Bienfaits du Mate, le mixte idéal entre le thé et le café
Comment bien choisir une saladette réfrigérée?
Une saladette est une table réfrigérée qui permet de stocker et de présenter aux clients les produits frais qui permettront aux professionnels de confectionner des… Lire la suite »Comment bien choisir une saladette réfrigérée?
Viandes halal : quelle est l’utilité de vérifier leur certification ?
Conformément aux règles islamiques, tout fidèle musulman a pour obligation de consommer que de la nourriture halal. Le halal est un concept émanant des saintes… Lire la suite »Viandes halal : quelle est l’utilité de vérifier leur certification ?
Recette de donburi fait maison
Le donburi (bol de riz recouvert de garnitures) fait partie des grands classiques de la cuisine japonaise. Je le classe parmi mes préférés, d’autant plus… Lire la suite »Recette de donburi fait maison
Étiqueter ses bocaux pour lutter contre les mites alimentaires : comment ça marche ?
Les mites alimentaires sont des sortes de petits papillons grisâtres qui colonisent rapidement les placards. Ces insectes nuisibles s’attaquent surtout aux aliments secs comme le… Lire la suite »Étiqueter ses bocaux pour lutter contre les mites alimentaires : comment ça marche ?
Comment choisir un bon extracteur de jus ?
Pour être en bonne santé, il est indispensable de consommer 5 fruits et légumes par jour. Cependant, en raison de notre mode de vie accéléré,… Lire la suite »Comment choisir un bon extracteur de jus ?
Conservation : préparez vos repas à l’avance
Grâce aux nombreux avantages qu’il procure, le batch cooking qui est également connu sous le nom de « meal prep » ne cesse de faire… Lire la suite »Conservation : préparez vos repas à l’avance
Des snacks healthy, ça existe
Les snacks sont souvent pointés du doigt comme une des causes favorisant la prise de poids ou le surpoids. Ce sont, en général, des produits… Lire la suite »Des snacks healthy, ça existe
Recette lessive maison qui ne durcit pas
Quand on décide de faire sa lessive maison, on est régulièrement confronté à des petites déconvenues. Et on se dit, pourtant j’ai suivie la recette… Lire la suite »Recette lessive maison qui ne durcit pas