Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une recette de baghrir ou crêpe mille trous à base de farine de khorsan et aromatisée avec de l'eau… Lire la suite »Recette de baghrir à la farine de kamut et eau de rose
Aujourd'hui, je vous propose ma version que j'appelle healthy car je ne vais pas utiliser de beurre et à la place de la farine de… Lire la suite »Sellou marocain
Aujourd'hui, je vous propose une recette de tajine à base de fruits de mer. Un vrai délice et un vrai voyage dans le monde des… Lire la suite »Tajine de crevettes
Aujourd'hui, je vous propose une recette de tajine à base de courgette et de citron confit. Un délice qui nous fait voyager dans le pays… Lire la suite »Tajine de courgette
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un bon petit Tajine aux carottes et pois chiches. Une recette marocaine qu'on va prendre le temps de cuire… Lire la suite »tajine poulet légumes avec carottes et pois chiches
Je vous propose de réaliser des bricks et des feuilletées avec la même farce. C'est une farce classique que vous pouvez personnaliser selon votre goût… Lire la suite »Recette de bricks au poulet et feuilletées au poulet
Pour cette troisième recette, je vous propose de faire une bonne quantité de la recette de base pour la soupe. Le jour J, il restera… Lire la suite »Soupe marocaine
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des baghrir à base de levain naturel Bio. J'ai utilisé les même proportions que ma recette de base en… Lire la suite »Baghrir au levain
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une recette typique du mois de ramadan : les bricks de pommes de terre au thon. C'est une recette… Lire la suite »Brick au thon
Aujourd'hui, je vous propose une idée de recette à réaliser dans un plat tajine. C'est une recette à base de pomme de terre, petit pois… Lire la suite »Recette marocaine de tajine aux légumes
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