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Le gingembre est un rhizome aux multiples vertus. Il joue un rôle essentiel depuis des siècles dans la médecine traditionnelle en raison de ses bienfaits pour la santé. En plus d’ajouter une saveur unique à nos plats, ce puissant ingrédient se distingue par ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et digestives. Toutefois, ce qui suscite l’enthousiasme de nombreux chercheurs et adeptes de la santé naturelle, c’est sa capacité à favoriser la perte de poids. Dans cet article, nous allons explorer de plus près les multiples utilisations de ce trésor naturel et découvrir ensemble la recette d’eau de gingembre pour maigrir. Mais gardez à l’esprit que la clé de tout régime réussi réside dans la combinaison d’une alimentation équilibrée et d’une activité physique régulière.
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Le gingembre et ses propriétés pour la perte de poids
Le gingembre est une racine utilisée depuis des siècles à des fins médicinales et culinaires. Et il se révèle être un allié de choix pour ceux qui cherchent à perdre du poids de manière naturelle et saine. Voici quelques bienfaits du gingembre :
Accélération du métabolisme :
Le gingembre est connu pour son effet thermogénique. En effet, il peut aider à stimuler le métabolisme. Et lorsque le métabolisme est augmenté, le corps brûle plus de calories, même au repos. Ce qui peut être bénéfique pour les personnes qui cherchent à perdre du poids.
Effets anti-inflammatoires :
L’inflammation chronique peut être un facteur qui contribue à la prise de poids. Le gingembre contient des composés bioactifs tels que les gingérols et les shogaols. Ces derniers ont des propriétés anti-inflammatoires puissantes. Et en réduisant l’inflammation dans le corps, le gingembre peut favoriser un meilleur équilibre hormonal, ce qui peut à son tour soutenir la perte de poids.
Gingembre frais
Réduction de l’appétit :
Une des difficultés courantes lorsqu’on essaie de perdre du poids est la gestion de l’appétit et des fringales. Le gingembre peut jouer un rôle essentiel dans ce domaine. Des études ont montré que la consommation de gingembre peut aider à augmenter la satiété. Ce qui peut conduire à une réduction de l’apport calorique global. De plus, il a été suggéré que le gingembre pourrait aider à réguler les niveaux de sérotonine, une hormone qui influe sur l’appétit et l’humeur.
Amélioration de la digestion :
Le gingembre est traditionnellement utilisé pour apaiser les troubles digestifs tels que les ballonnements, les flatulences et les indigestions. En favorisant une meilleure digestion, le gingembre permet au corps d’absorber efficacement les nutriments essentiels des aliments.
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Les avantages de l’eau de gingembre pour maigrir
L’eau de gingembre est une boisson naturelle et rafraîchissante. Elle offre de nombreux avantages pour soutenir la perte de poids de manière saine et efficace. En combinant les propriétés bénéfiques du gingembre avec les bienfaits de l’hydratation, cette boisson peut devenir un atout essentiel dans la quête pour atteindre les objectifs de perte de poids. Voici quelques avantage de l’eau de gingembre :
Faible en calories et sans sucre ajouté :
L’eau de gingembre est une alternative saine aux boissons sucrées et caloriques. Contrairement à de nombreuses boissons commerciales, l’eau de gingembre ne contient pas de sucre ajouté, de conservateurs ni d’additifs nocifs. Cela en fait une alternative idéale pour ceux qui cherchent à réduire leur apport calorique tout au long de la journée.
Hydratation optimale :
L’eau de gingembre est une excellente façon de rester hydraté tout au long de la journée. L’hydratation est cruciale pour maintenir un métabolisme sain et pour favoriser le bon fonctionnement des organes, y compris ceux impliqués dans le processus de dégradation des graisses. Une bonne hydratation aide également à éliminer les toxines et les déchets du corps, ce qui est essentiel pour favoriser la perte de poids.
Jus betterave et gingembre
Effets anti-inflammatoires :
Comme mentionné précédemment, le gingembre a des propriétés anti-inflammatoires. L’inflammation chronique peut entraver le processus de perte de poids et conduire à une résistance à l’insuline. En consommant régulièrement de l’eau de gingembre, vous pouvez contribuer à réduire l’inflammation dans le corps, favorisant ainsi un environnement plus propice à la perte de poids.
Recette d’eau de gingembre pour maigrir
Pour réaliser la recette d’eau de gingembre, il vous faut :
- Du gingembre frais
- De l’eau
- Du citron frais ( facultatif)
Eau de gingembre
Equipements nécessaires
- 1 casserole
- 1 grande bouteille ou un pichet
Ingrédients
- 1 morceaux de gingembre environ 5 à 7 cm de long
- 1,5 à 2 l d'eau
- 1 citron facultatif
Instructions
- Commencez par laver soigneusement le morceau de gingembre frais à l'eau claire pour enlever toute trace de saleté,
- Épluchez délicatement la peau du gingembre avec un couteau. Vous pouvez également utiliser le dos d'une cuillère pour gratter la peau, car elle est assez fine,
- Coupez le gingembre en fine tranches,
- Portez 1,5 à 2 l d'eau à ébullition dans une casserole,
- Dès l'ébullition, ajoutez les tranches de gingembre. Baissez le feu et laissez frémir 10 à 15 minutes,
- Hors du feu, ajoutez si vous le souhaitez le citron coupé en tranches et laissez refroidir à température ambiante,
- Une fois refroidie, filtrez l'eau de gingembre dans une bouteille ou une carafe et réserver au réfrigérateur si vous souhaitez la déguster fraîche.
Comment utilisez-vous le gingembre ? partagez avec nous vos idées de recettes dans les commentaires 😉
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !
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Quelle bonne nouvelle ! j’adore le gingembre sous toutes ses formes et j’ai quelques kilos à perdre. Merci pour partager cette nouvelle recette ! à continuer, biz
Avec plaisir ^-^