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Le Green Smoothie est une boisson de couleur verte composée principalement de légumes verts et de fruits crus. À l’origine de cette recette, on trouve Victoria Boutenko. Une Américaine d’origine russe qui a décidé de changer radicalement son alimentation et celle de sa familles suites à de nombreux problèmes de santé dû à la mal bouffe.
Elle est devenue très célèbre grâce à toutes les connaissances qu’elle partage sur la nutrition crudivore.
Elle a notamment sorti un livre “
Les vertus thérapeutiques des smoothies verts
Les vertus thérapeutiques des smoothies verts
Découvrez également la recette du blog Mes inspirations culinaires!
Green smoothie
Equipements nécessaires
- Un blender ou bien un mixeur plongeant
Ingrédients
- 1 banane
- 4 tranches d'ananas
- 1 branche de céleri
- 20 cl de boisson d'amande sans sucre ajouté
- 3 cm environ de gingembre
Instructions
- Commencez par pelez à vif votre ananas et récupérez 4 tranches de 1 cm d'épaisseur environ,
- Lavez la branche de céleri et récupérez le maximum de feuilles,
- Pelez le gingembre et la banane,
- Réunissez tous ces ingrédients dans le blender sans oublier le lait. Ajoutez le lait en fonction de la texture souhaitée plus au moins liquide,
- Mixez environ 2 minutes jusqu'à l'obtention d'une texture bien homogène et mousseuse,
- Pour apporter de la fraicheur, vous pouvez ajouter des glaçons avant de mixer le tout,
- À déguster aussitôt.
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !
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mmmm au céleri ça doit être bon je n’ai pas encore testé, j’essaie de faire manger les legumes a mes filles en douce 🙂 en les masquant dans des smoothie je leur prepare ton smoothie en courant de la semaine 🙂
bisous
Ici, c’est pareil, j’essaie de faire manger les légumes à mon fils comme je peux ^^
J’espère qu’elles vont aimer 😉
merci ma douce pour ton clin d’oeil sur le green smoothie aux épinards <3
bisous
Avec plaisir ma belle 😉
Je te souhaite une agréable journée,
Besoin d’énergie mais c’est pour moi ! merci de m’en préparer lors de mon prochain passage… Bizouz
Alors ça serait avec plaisir ^^