Le Green Smoothie est une boisson de couleur verte composée principalement de légumes verts et de fruits crus. À l’origine de cette recette, on trouve Victoria Boutenko. Une Américaine d’origine russe qui a décidé de changer radicalement son alimentation et celle de sa familles suites à de nombreux problèmes de santé dû à la mal bouffe.
Elle est devenue très célèbre grâce à toutes les connaissances qu’elle partage sur la nutrition crudivore.
Elle a notamment sorti un livre « 
Découvrez également la recette du blog Mes inspirations culinaires!
Green smoothie
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de Green Smoothie personnel que j'aime faire de temps en temps.Elle est à base de feuilles de céleri, d'ananas, de banane et de gingembre.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
0 minutes
Portions 2 personnes
Equipements nécessaires
- Un blender ou bien un mixeur plongeant
Ingrédients
- 1 banane
- 4 tranches d'ananas
- 1 branche de céleri
- 20 cl de boisson d'amande sans sucre ajouté
- 3 cm environ de gingembre
Instructions
- Commencez par pelez à vif votre ananas et récupérez 4 tranches de 1 cm d'épaisseur environ,
- Lavez la branche de céleri et récupérez le maximum de feuilles,
- Pelez le gingembre et la banane,
- Réunissez tous ces ingrédients dans le blender sans oublier le lait. Ajoutez le lait en fonction de la texture souhaitée plus au moins liquide,
- Mixez environ 2 minutes jusqu'à l'obtention d'une texture bien homogène et mousseuse,
- Pour apporter de la fraicheur, vous pouvez ajouter des glaçons avant de mixer le tout,
- À déguster aussitôt.
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mmmm au céleri ça doit être bon je n’ai pas encore testé, j’essaie de faire manger les legumes a mes filles en douce 🙂 en les masquant dans des smoothie je leur prepare ton smoothie en courant de la semaine 🙂
bisous
Ici, c’est pareil, j’essaie de faire manger les légumes à mon fils comme je peux ^^
J’espère qu’elles vont aimer 😉
merci ma douce pour ton clin d’oeil sur le green smoothie aux épinards <3
bisous
Avec plaisir ma belle 😉
Je te souhaite une agréable journée,
Besoin d’énergie mais c’est pour moi ! merci de m’en préparer lors de mon prochain passage… Bizouz
Alors ça serait avec plaisir ^^