Tefal Cuiseur à riz, Fonction maintien au chaud, Sans surveillance, Cuve antiadhésive, Nettoyage facile, Panier vapeur inclus...
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Les limonades sont idéales pour se rafraichir et s’hydrater tout au long de la journée. Elles peuvent être désaltérantes et pleines de bienfaits à condition de les faire maison et surtout limiter la quantité de sucre qu’on y ajoute.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une limonade extrêmement délicieuse avec un fruit de saison qu'on adore tous, les fraises. Pour rendre cette limonade encore plus énergisante, on va ajouter du gingembre frais et de la verveine pour un maximum de vitamines.
Ingrédients
- 1 l d'eau
- 10 fraises
- 5 cm environ de gingembre frais
- Une douzaine de feuilles de verveines fraîche de préférence
- 1 cuillère à soupe de sucre de palmier ou de miel
- Le zeste et le jus de 3 citrons verts Bio et non traités de préférence
- Le zeste et le jus de 2 citrons jaunes Bio et non traités de préférence
- 1 citron vert Bio et non traité de préférence
Instructions
- Commencez par porter à ébullition l'eau. Pendant ce temps-là...
- Prélevez le zeste et le jus des citrons,
- Pelez le gingembre frais et coupez le en lamelles,
- Dans un contenant résistant à la chaleur, réunissez tous les ingrédients sauf les fraises : le jus et les zestes des citrons, les lamelles de gingembre, les feuilles de verveine et le sucre ou bien le miel. Ajoutez l'eau bien chaude, couvrez avec un linge propre et laissez infuser minimum 1 h à température ambiante,
- Une fois la limonade bien refroidie ajoutez les fraises préalablement mixées,
- Ajoutez le citron vert coupez en rondelles, mélangez et réservez au frais minimum 1 h avant de filtrer votre limonade et de la déguster,
- Régalez-vous.
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Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !
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Hum une recette qui me donne envie
Je suis ravie que cette limonade vous plaise 😉