Jura Claris Smart+ 24233 Lot de 3 cartouches filtrantes en plastique Noir
Après avoir partagé avec vous 3 recettes du livre de Dorian Nieto, cuisiner à l’avance pour la semaine super facile, je ne pouvais pas clôturer ce livre sans partager avec vous une recette qui mérite bien son article sur mon site. La sauce au yaourt ! Lors de sa dégustation, on s’est regardé avec mon homme et on s’est dit : Ah ouais, elle mérite d’être sur le site 😉 .
Pour rappel, j’ai testé le menu de la semaine 10 du livre cuisiner à l’avance pour la semaine :
- Dimanche : Curry d’agneau à l’indienne – Présenté Lundi
- Lundi : Salade aux deux riz et crevettes – Présenté Mardi
- Mardi : Pizza à l’agneau
- Mercredi : Massala végétarien
- Jeudi : Pâtes aux lentilles et steak haché
- Vendredi : Muffins de courgettes et maïs – Présenté Mercredi
Cette fameuse sauce a servi pour accompagner la salade aux deux riz.
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Sauce au yaourt
Notes
Ingrédients
- 1 pot de yaourt à la greque
- 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Du sel et du poivre selon votre goût
Instructions
- Dans un récipient, mélangez le yaourt, le vinaigre, la moutarde, l'huile, le sel et le poivre à l'aide d'une fourchette jusqu'à l'obtention d'une sauce bien crémeuse,
- Voilà, c'est déjà prêt 😉
- Vous pouvez conserver cette sauce au frigo jusqu'à 3 jours dans un pot en verre qui se ferme bien.
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !
j’adore cette sauce, son goût de fraîcheur, son onctuosité ….