Sauce au yaourt
Alors voilà une sauce hyper facile et rapide à faire pour accompagner vos salades et changer un peu de la vinaigrette classique.
Servings: 4 personnes
Ingrédients
- 1 pot de yaourt à la greque
- 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Du sel et du poivre selon votre goût
Instructions
- Dans un récipient, mélangez le yaourt, le vinaigre, la moutarde, l'huile, le sel et le poivre à l'aide d'une fourchette jusqu'à l'obtention d'une sauce bien crémeuse,
- Voilà, c'est déjà prêt ;)
- Vous pouvez conserver cette sauce au frigo jusqu'à 3 jours dans un pot en verre qui se ferme bien.
Notes
Variez les plaisirs en utilisant de la moutarde à l'ancienne au lieu de la moutarde classique.
Vous pouvez également remplacer le vinaigre de cidre par du vinaigre balsamique.
Pour ajouter une petite touche de couleur, n'hésitez pas à saupoudrer votre sauce avec des herbes fraîches ou bien séchées comme la ciboulette, coriandre, persil...