Gerblé Sans Sucres Ajoutés, Gâteau Fourré au Chocolat, 5 gâteaux, 150 g, 210269

(343)

3,06 € (20,40 € / kg)

Gâteau moelleux fourré au délicieux goût de chocolat fondant, À déguster avec un thé, un café Teneur réduite en acides gras saturés (52%)*, Teneur réduite en sucres (-95%)*, Contient du maltitol prove... read more

(as of 21 mars 2023 15:06 GMT +01:00 - Plus d’infosProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)

Ma nièce est une grande fan des recettes du livre l’atelier de Roxane. Alors pour lui faire plaisir, on en a réalisé quelques unes et parmi elles, les madeleines sucettes au citron.

Une pure gourmandise trempée dans du chocolat au lait. Pour le goûter, je peux vous dire que c’était un sans faute 😉

Et pour aller jusqu’au bout de l’expérience, elle a réalisée cette recette en vidéo.

Suivez nous, c’est parti!

Ingrédients

Pour les madeleines citrons :

• 100 g de beurre fondu
• 100 g de sucre
• 2 œufs + 1 jaune
• 120 g de farine
• 1/4 de cuillère à café de levure chimique
• les zestes d’un citron

Pour la décoration : 

• 100 g de chocolat au lait
• Des perles en sucre ( elle a utilisé du sucre coloré)

Matériel : 

• Un moule à madeleines
• 20 bâtons de sucette
• Un Fouet
• Du papier cuisson

Les sucettes de Roxane

Durée

Il faut compter à peu près 20 minutes pour la préparation et 13 minutes pour la cuisson.

Difficultés

La recette est très facile à réaliser, aucune difficulté en particulier.

Instructions

• Préchauffer le four à 190 degrés.
• Dans un bol, mélanger vivement les œufs avec le sucre, les zestes de citron.
• Ajouter la farine et la levure chimique puis fouetter de nouveau.
• Ajouter le beurre et mélanger une dernière fois.
• Mettre la pâte dans les cavités du moule à madeleine. Si le moule n’est pas en silicone, il faut le beurrer légèrement.
• Faire cuire les madeleines dans le four préchauffé pendant 13 minutes.

Pour la décoration : 

• Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie et tremper les madeleines à moitié.
• Saupoudrer la partie chocolatée de perles en sucre.
• Placer les madeleines sur un papier cuisson et laisser le chocolat figer à température ambiante.
• Planter les bâtons de sucettes dans les madeleine et place à la dégustation.

Recette en vidéo

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=r7tX5Stwhyc%5B/embedyt%5D

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Madeleines Sucettes au citron

Type de plat Dessert

Cuisine Française

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loubna

Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !

Gerblé Sans Sucres Ajoutés, Gâteau Fourré au Chocolat, 5 gâteaux, 150 g, 210269

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Gâteau moelleux fourré au délicieux goût de chocolat fondant, À déguster avec un thé, un café Teneur réduite en acides gras saturés (52%)*, Teneur réduite en sucres (-95%)*, Contient du maltitol prove... read more

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