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7,99 €Si vous êtes un amateur de café, vous savez que rien ne peut remplacer le goût et l’arôme d’un bon café fraîchement moulu. Le café en grain offre une expérience de dégustation plus riche et plus authentique que le café moulu prêt à l’emploi. Cependant pour obtenir cette saveur délicieuse, vous avez besoin de la bonne machine à café en grain. Avec un large choix de machines à café à grain sur le marché, choisir la bonne machine peut sembler une tâche intimidante. Dans cet article, nous allons examiner les différentes options de machines à café en grain et vous donner des conseils sur la façon de choisir celle qui vous convient le mieux. Que vous soyez un barista en herbe ou simplement à la recherche d’un bon café le matin, ce guide vous aidera à passer au café en grain en toute confiance.
Pourquoi passer au café en grain ?
Passer au café en grain peut offrir de nombreux avantages par rapport aux autres types de café. Voici quelques-uns des avantages les plus courants :
Fraîcheur et qualité :
Le café en grain offre une fraîcheur et une qualité supérieures par rapport au café moulu. En effet, le café en grain est moulu juste avant la préparation, ce qui permet de préserver ses arômes et ses saveurs naturels. De plus, en utilisant des grains de café de bonne qualité, on peut apprécier la complexité et la richesse des différentes variétés de café.
Économies à long terme :
Bien que le café en grain puisse sembler cher à l’achat comparé au café moulu, il peut en réalité être plus économique à long terme. En effet, le coût des capsules et des sachets à café individuels reviendrait beaucoup plus cher lorsqu’on fait un calcul sur un an d’utilisation par exemple.
Contrôle et personnalisation :
Le café en grain offre plus de contrôle et de personnalisation en terme de goût et de force du café. On peut ainsi ajuster la mouture des grains de café et la quantité utilisée pour chaque tasse, ce qui permet de créer des cafés sur mesure en fonction du goût de chacun.
Respect de l’environnement :
Le café en grain peut être plus respectueux de l’environnement que le café moulu. En effet, il réduit la quantité de déchets générés par l’emballage de ce café. Les grains de café en vrac peuvent être achetés dans des emballages réutilisables ou recyclables. Cela permet de réduire l’impact environnemental. Une étude du Basic dévoile un chiffre impressionnant en ce qui concerne la quantité de café consommé dans le monde entier. Elle s’élève à 9 millions de tonnes. Un chiffre qui continue à grimper, ce qui nous pousse à réfléchir sur nos modes de consommation.
Quelle machine à café en grain choisir ?
Les différentes machines à café pour le café en grain
Il existe différents types de machines à café en grain sur le marché. Chacune a ses propres caractéristiques et fonctionnalités, ce qui peut rendre le choix difficile pour les consommateurs. Voici les types de machines les plus utilisées :
- Machine à expresso manuelle : la machine à expresso manuelle est idéale pour les amateurs de café expérimentés qui souhaitent avoir un contrôle total sur leur préparation de café. Elle nécessite une certaine expertise pour être utilisée correctement, mais offre une qualité de café exceptionnelle. Elle peut être équipée d’un moulin à café intégré ou externe. Pour aller plus loin, il existe des ateliers pour apprendre à préparer son café comme les baristas.
- Machine à expresso automatique : la machine à expresso automatique est un choix populaire pour ceux qui souhaitent préparer un café en grain de qualité, mais sans prise de tête. En effet, nul besoin d’avoir les compétences requises pour l’utilisation d’une machine à expresso manuelle. Cette machine peut être programmée pour préparer une grande variété de cafés différents, et est souvent équipée de fonctionnalités pratiques comme le mousseur à lait.
- Machine à café filtre : La machine à café filtre est idéale pour les amateurs de café qui recherchent une préparation simple et rapide. Elles utilisent des filtres en papier pour infuser les grains de café avec de l’eau chaude. Cela produit un café doux et moins concentré que l’expresso. Cette machine à café filtre peut également être équipée d’un moulin à café intégré ou externe. À noter qu’il existe maintenant des filtres à café réutilisables !
En somme, il existe une variété de machines à café pour le café en grain disponibles sur le marché. Le choix dépendra des préférences de chacun en matière de goût, de commodité et de budget. Il est important de considérer les avantages et les inconvénients de chaque type de machine avant de prendre une décision d’achat.
Quel types de café aimez-vous ? partagez avec nous vos préférence dans les commentaires ? 😉
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !
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C’est tellement important de boire un bon café pour démarrer et continuer notre journée. Je suis OK une bonne machine avec un bon café à notre goût c’est un pari gagné !