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Avis : Machine à pain Silvercrest Lidl modèle SBB 850 F2

Machine à pain Lidl

Lidl s’impose de plus en plus sur le marché du petits électroménager. Il faut dire qu’avec sa stratégie marketing bien ficelée et ses prix défiants toute concurrence. Les clients en redemandent et sont toujours à l’affût des nouveautés que l’enseigne peut leur proposer.

Aujourd’hui, j’ai pu acheter la nouvelle version de la machine à pain Silvercrest Lidl. Voyons voir ce que cela donne.

Mode d’emploi machine à pain modèle SSB 850 F2 : SilverCrest SBB 850 F2 Bread Maker.pdf

 

Prix : 49,99 €

Contenance : pour un pain de 1000 g, 1250 g, 1500 g

Puissance : 850 w

Option départ différé

16 programmes

3 degrés de brunissage

Longueur du cordon d’alimentation : environ 150 cm

Présentation

La machine à pain Silvercrest de Lidl est une nouvelle version sortie, il y a quelques mois par l’enseigne, après le succès de leur première machine.

Elle est vendue avec un moule avec un revêtement antiadhésif, 2 crochets de pétrissages, un verre doseur, une cuillère doseuse, un extracteur à crochet, un mode d’emploi et un livret de recettes.

Grâce à ses 16 programmes, la machine permet de réaliser différentes recettes de pain et notamment du pain complet et sans gluten. Elle permet aussi de réaliser des recettes de yaourt et de confiture. On peut utiliser les programmes proposés dans la machine, mais on peut également la configurer en fonction des besoins des recettes personnelles.

La machine est garantie 3 ans et il est possible de commander des pièces de rechanges Lidl.

Les pièces de rechange concernées sont :

    • les crochets de pétrissage
    • Le moule
    • Le verre doseur
    • La cuillère doseuse
    • L’extracteur de crochet de pétrissage

 

À commander auprès du service après-vente ou sur le site internet de Lidl : http://www.kompernass.com

Commodité d'emploi

3/5

Ergonomie

La machine est facile d’utilisation. Il n’y a aucune difficulté en particulier. Il suffit de mettre les ingrédients selon l’ordre de votre recette ou celle du livre, de choisir le programme correspondant et d’appuyer sur le bouton marche pour lancer la machine.

En fonction des programmes choisis, la machine débute par un temps de préchauffage pendant lequel les pales de pétrissage ne bougent pas, donc pas d’inquiétude.

Le seul souci que j’ai trouvé est celui d’utiliser le programme 16. En effet, c’est un programme qui permet de configurer la machine en fonction de nos besoins. Par exemple, temps de pétrissage, temps de levé, temps de cuisson. Cependant, impossible à le mettre en place. J’ai beau suivre les indications, la machine se met à pétrir alors que je n’ai pas demandé de pétrir par exemple !

C’est dommage, mais à suivre 😉

Nouvelle Machine à pain Lidl
Nouvelle Machine à pain Lidl

Fonctionnalités

La machine à pain possède 3 niveaux de brunissage :

    • Claire
    • Moyen
    • Foncé

 

Ainsi que 16 programmes qui permettent de réaliser de nombreuses recettes de pain pour commencer, mais également des recettes de yaourt et de confiture.

Les 16 programmes de la machine :

    • Programme 1 : normal pour pains mixtes et blanc.
    • Programme 2 : léger pour pain léger fait avec des farines très fines comme la T 45 et T55
    • Programme 3 : pain complet pour des pains réalisés avec de la farine complète
    • Programme 4 : sucré pour des recettes qui contiennent des ingrédients sucrés comme le sucre, raisins secs, chocolat…
    • Programme 5 : low carb pour les pains à teneur réduite en glucides
    • Programme 6 : sans gluten pour des pains réaliser à base de farines sans gluten
    • Programme 7 : express, le temps de pétrissage et de lever est réduit.
    • Programme 8 : gâteau
    • Programme 9 : pétrir pour pétrir uniquement la pâte, on peut programmer la durée de 10 à 45 minutes
    • Programme 10 : pâte
    • Programme 11 : pâte à pâtes fraîches
    • Programme 12 : pâte à pizza
    • Programme 13 : yaourt avec du lait de vache ou de soja
    • Programme 14 : confiture, marmelade ou gelée
    • Programme 15 : cuisson, uniquement pour cuire la pâte
    • Programme 16 : programmable, permet de configurer les phases de pétrissage, levées et cuisson de manière manuelle

 

La machine a la fonction :

  • Départ différé jusqu’à 15 h.
  • Ajout des ingrédients pendant la phase de pétrissage.
  • Retrait des crochets de pétrissage avant la phase de cuisson.
  • Memory : en cas de panne de courant la machine reprend au même endroit du dernier programme si le courant revient dans les 10 minutes après coupure.

 

Place dans la cuisine

La machine mesure environ 42,2 x 27,2 x 28,5 cm.

Elle est assez grande et peut être encombrante sur un plan de travail. Attention, sa taille peut ne pas rentrer dans certain placard de la cuisine.

Bruit

La machine, émet 4 bips pour avertir quand il faut ajouter certains ingrédients, quand il est possible de retirer les crochets de pétrissage et quand le programme est terminé.

Les bips sont assez stridents et heureusement qu’ils ne durent pas longtemps.

Lors du pétrissage, la machine peut être bruyante, mais ça reste supportable.

Efficacité

3/5

La machine fait bien le travail de pétrissage. On obtient une pâte homogène, souple et bien malléable. La machine permet également de bien faire lever la pâte.

En ce qui concerne la cuisson, le résultat n’est pas bien optimal. Le pain, brioche… sont bien cuits à l’intérieur, mais la dorure extérieure n’est pas homogène.

Le dessous du pain reste un peu claire même en demandant une dorure foncée.

Par contre, sur le côté quand on demande une dorure foncée, c’es presque brulé et la croute est dure et bien épaisse.

En demandant une dorure moyenne, en fonction des recettes, on obtient généralement une dorure homogène, mais ma croute reste bien molle.

Pas top quand on aime un pain avec une croute bien croustillante.

La machine est fournie avec un livret de recettes. Je n’ai pas tout testé, mais à chaque fois, c’était raté. Je ne trouve pas les recettes bien abouties et surtout depuis quand on met du beurre dans une recette de pain classique ?

Nettoyage

4/5

La machine reste relativement simple à nettoyer. Le moule est à nettoyer à la main avec une éponge douce. Il ne faut pas utiliser d’éponge ou de produits abrasifs. Veillez à bien le sécher juste après le lavage. En effet, il y a risque de rouille de la poignée.

Les crochet de pétrissage, l’extracteur de crochet de pétrissage peuvent être lavé au lave-vaisselle.

En cas de résidus à l’intérieur de la cuve, nettoyer à l’aide d’un chiffon humide. Lors du nettoyage, on peut être gêné par les résistances de la machine. Attention, faites le nettoyage de la cuve une fois la machine bien refroidie pour éviter tous risques de brûlure.

Rapport qualité prix

5/5

La machine coute 49,99 € un prix très raisonnable pour ce genre d’appareil.

En vue de la qualité globale de la machine, je trouve qu’on un bon rapport qualité prix.

Conclusion

La machine à pain Lidl, permet de réaliser de nombreuses recettes de pain classiques, complets, sans gluten et low carb. Elle permet également de réaliser des recettes de yaourts et de confiture. Elle est simple d’utilisation et la prise en main est simple et rapide.

Mis à part le programme 16 qui est un programme qui permet de configurer la machine, je n’ai pas trouvé de difficulté en particulier. 

En ce qui concerne l’efficacité, la machine pétrit très bien les pâtes et permet d’avoir une belle levée. Petit bémol pour la cuisson, la machine ne permet pas d’avoir une dorure homogène et une belle croute. La couleur de la dorure est toujours plus foncée sur les côtés comparé au-dessus du pain. C’est bien dommage.

La qualité globale de la machine est plutôt pas mal et son prix reste très attractif. À noter que sa taille peut être bien encombrante alors attention si vous avez un petit plan de travail ou placards.

Machine à pain Lidl de Silvercrest

49,99
7.5

Commodité d'emploi

6.0/10

Efficacité

6.0/10

Nettoyage

8.0/10

Rapport qualité prix

10.0/10

Points forts

  • Un prix très attractif
  • Un excellent pétrissage

Points faibles

  • Dorure perfectible
  • Engin imposant

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