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Cuisine au micro-onde : Piémontaise au poisson

    Piémontaise au micro-onde

    Voici une idée de recette idéale pour le soir car assez légère à digérer.

    Piémontaise au micro-onde
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    Piémontaise au poisson au micro-onde.

    Une recette facile, rapide et légère. Il doit être possible de faire la recette avec d'autres espèces de poisson.
    Type de plat Plat principal
    Temps de préparation 15 minutes
    Temps de cuisson 15 minutes
    0 minutes
    Portions 4 personnes

    Ingrédients

    • 500 grammes de pommes de terre
    • 400 grammes de filets merlan
    • 1 yaourt à la grecque
    • De l'estragon
    • 15 tomates cerises
    • Du sel, du poivre
    • 60 cl d'eau

    Instructions

    • Découper les pommes de terres en petits cubes (bien petit pour faciliter la cuisson).
    • Découper le poisson en morceau (2 cm de large).
    • Mettez le tout dans un saladier, mélanger et recouvrez d'un film plastique compatible pour le micro-ondes. Cuire 15 minutes au micro-ondes.
    • Égouttez la préparation et laissez refroidir.
    • Une fois froide, rajoutez les tomates cerise coupées en deux, l'estragon finement coupé, le yaourt à la grecque, du sel, du poivre.
    • Mélangez énergiquement, c'est prêt à déguster.

    Video

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