Name: Piémontaise au poisson au micro-onde.
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 grammes de pommes de terre; 400 grammes de filets merlan; 1 yaourt à la grecque; De l'estragon; 15 tomates cerises; Du sel, du poivre; 60 cl d'eau

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Voici une idée de recette idéale pour le soir car assez légère à digérer.

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Piémontaise au poisson au micro-onde.

Une recette facile, rapide et légère. Il doit être possible de faire la recette avec d'autres espèces de poisson.

Type de plat Plat principal

Cuisine Au micro-ondes

Temps de préparation 15 minutes

Temps de cuisson 15 minutes

0 minutes

Portions personnes

Ingrédients

500 grammes de pommes de terre
400 grammes de filets merlan
1 yaourt à la grecque
De l'estragon
15 tomates cerises
Du sel, du poivre
60 cl d'eau

Instructions

Découper les pommes de terres en petits cubes (bien petit pour faciliter la cuisson).
Découper le poisson en morceau (2 cm de large).
Mettez le tout dans un saladier, mélanger et recouvrez d'un film plastique compatible pour le micro-ondes. Cuire 15 minutes au micro-ondes.
Égouttez la préparation et laissez refroidir.
Une fois froide, rajoutez les tomates cerise coupées en deux, l'estragon finement coupé, le yaourt à la grecque, du sel, du poivre.
Mélangez énergiquement, c'est prêt à déguster.