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Recette Turque : Mezzé à base de carottes

    Recette tucr de meze ou mezzé

     

    Recette tucr de meze ou mezzé
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    Recette Turque : MEZE (MEZZÉ) à base de carottes, idéal pour l'apéro

    Recette rapide et facile, prête en 10 minutes.

    Notes

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    https://www.instagram.com/gourmandisesalya/
    Type de plat Apéritif
    Cuisine Turque
    Temps de préparation 10 minutes
    Temps de cuisson 15 minutes
    Portions 4 personnes
    Auteur Gourmandises ALyA

    Ingrédients

    • 4 carottes
    • 2 pots de yaourts nature
    • 1 gousse d’ail
    • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
    • 2 pincées de sel

    Instructions

    • Éplucher et râper les carottes,
    • Faites-les cuire dans une poêle avec de l’huile pendant 15 minutes puis laissez refroidir,
    • Épluchez et râpez la gousse d’ail,
    • Battez les yaourts, l’ail, la mayonnaise et les pincées de sel,
    • Ajoutez les carottes au mélange précédent,
    • Réservez au frais,
    • Servez à l’apéritif avec des toasts. 
      vous pouvez également accompagner vos barbecues avec.

    Video

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    2 commentaires sur “Recette Turque : Mezzé à base de carottes”

    1. 4 stars
      pour encore plus de bienfaits sur la santé, je remplace ou je fais ou j’utilise:
      yaourts chèvre ou brebis
      l’ail juste après la cuisson, et non cuit
      épices au lieu de sel
      sauce blanche au lieu de mayonnaise: fromage chèvre ou brebis malaxé + lait amande ssa + aromates
      sel par épices

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