Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et pour éviter tout stress de dernier moment, on vous propose une série de recettes faciles et rapides à faire.
De l’apéritif au dessert, vous allez avoir l’embarras du choix.
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser cette recette tirée du livre Simplissime, la cuisine en famille la plus facile du monde : Les boules de neige d’Olaf du dessin animé « La Reine des neiges« .
Elle est extrêmement facile à faire. Il faut juste la préparer à l’avance car elle demande 3 h de temps de repos au frigo!
Elle fait un très bon dessert ou goûter et est un vrai plaisir à faire avec les enfants.
Let’s go!
Ingrédients
Pour 20 boules de neige environ:
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Durée
Il faut compter 15 minutes pour la préparation et 3 h de réfrigération. Compter un peu plus de temps, si vous la réaliser avec des petits enfants.
Difficultés
Simplissime ! La recette est facile à faire, aucune difficulté en particulier. Le titre du livre n’est pas usurpé.
Instructions
- Mélanger 100 grammes de noix de coco râpée avec le lait concentré,
- Placez au frigo pendant 3 h,
- Après 3 h au frigo, sortez votre préparation et formez des boules en plaçant 1 noisette au centre,
- Enrobez-les avec de la noix de coco râpée
- Dégustez 😉
Recette en vidéo :
Boules de neige
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