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Simplissime, recette des boules de neige d’Olaf

Simplissime la cuisine en famille la plus simple du monde

Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et pour éviter tout stress de dernier moment, on vous propose une série de recettes faciles et rapides à faire.

De l’apéritif au dessert, vous allez avoir l’embarras du choix.

Aujourd’hui, je vous propose de réaliser cette recette tirée du livre Simplissime, la cuisine en famille la plus facile du monde : Les boules de neige d’Olaf du dessin animé « La Reine des neiges« .

Elle est extrêmement facile à faire. Il faut juste la préparer à l’avance car elle demande 3 h de temps de repos au frigo!

Elle fait un très bon dessert ou goûter et est un vrai plaisir à faire avec les enfants.

Let’s go!

 

Ingrédients

 

Pour 20 boules de neige environ:

  • 125 g de noix de coco râpée
  • 200 g de lait concentré sucré
  • 20 noisettes

 

 

Durée

Il faut compter 15 minutes pour la préparation et 3 h de réfrigération. Compter un peu plus de temps, si vous la réaliser avec des petits enfants.

 

Difficultés

Simplissime ! La recette est facile à faire, aucune difficulté en particulier. Le titre du livre n’est pas usurpé.

 

Instructions

  • Mélanger 100 grammes de noix de coco râpée avec le lait concentré,
  • Placez au frigo pendant 3 h,
  • Après 3 h au frigo, sortez votre préparation et formez des boules en plaçant 1 noisette au centre,
  • Enrobez-les avec de la noix de coco râpée
  • Dégustez 😉

 

Recette en vidéo :

 

 

Simplissime la cuisine en famille la plus simple du monde
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Boules de neige

Type de plat Dessert
Cuisine Française
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