Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et pour éviter tout stress de dernier moment, on vous propose une série de recettes faciles et rapides à faire.
De l’apéritif au dessert, vous allez avoir l’embarras du choix.
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser cette recette tirée du livre Simplissime, la cuisine en famille la plus facile du monde : Les boules de neige d’Olaf du dessin animé “La Reine des neiges“.
Elle est extrêmement facile à faire. Il faut juste la préparer à l’avance car elle demande 3 h de temps de repos au frigo!
Elle fait un très bon dessert ou goûter et est un vrai plaisir à faire avec les enfants.
Let’s go!
Ingrédients
Pour 20 boules de neige environ:
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Durée
Il faut compter 15 minutes pour la préparation et 3 h de réfrigération. Compter un peu plus de temps, si vous la réaliser avec des petits enfants.
Difficultés
Simplissime ! La recette est facile à faire, aucune difficulté en particulier. Le titre du livre n’est pas usurpé.
Instructions
- Mélanger 100 grammes de noix de coco râpée avec le lait concentré,
- Placez au frigo pendant 3 h,
- Après 3 h au frigo, sortez votre préparation et formez des boules en plaçant 1 noisette au centre,
- Enrobez-les avec de la noix de coco râpée
- Dégustez 😉
Recette en vidéo :
Boules de neige
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublié d’ajouter ma petite touche orientale!
