Alpina Savoie – Des pâtes au blé complet Bio

Alpina Savoie est une entreprise française créée en 1844 à Chambéry par Antoine Chiron. Elle est spécialisée dans la transformation de blé 100 % d’origine France en pâtes, semoule, polenta et crozets.

En 2008, Alpina Savoie est devenue le premier fabricant français de pâtes Bio. Elle propose depuis une large gamme pour satisfaire le plus grand nombre de ses clients.

On peut trouver des créations classiques comme les Spaghetti, Farfalle mais aussi des perles, des nouilles Savoisiennes…

Aujourd’hui je vous propose de découvrir les Tournettes Bio au blé complet.

 

Qualités gustatives

Les Tournettes Alpina sont fabriquées à partir de blé complet 100 % d’origine France.

Elles ont un goût discret et savoureux de blé complet. Après la cuisson elles se tiennent bien et on peut les manger nature en ajoutant tout simplement un filet d’huile d’olive ou bien faire des recettes plus élaborées. Je vous propose d’ailleurs cette recette personnelle :

 

Santé

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Matières grasses : 2 g
  • Glucides : 70 g
  • Protéines : 12,5 g
  • Fibres : 6 g
  • Sel : 0,01 g

Le produit obtient une note de 100/100 avec une mention : excellent sur l’application Yuka.

 

Éthique

Le produit est fabriqué avec du blé 100 % origine France.

Bio :

Le produit est certifié Bio par le label d’agriculture biologique AB

 

Équitable :

Le produit est issu d’une filière du commerce équitable.

 

Rapport qualité prix

Vendu 1,89 € les 500 g, je trouve qu’on a un très bon rapport qualité prix pour ce produit Bio au blé complet 100 % d’origine France.

 

 

Les pâtes Alpina Savoie, ont tout pour séduire. Elles sont non seulement Bio mais en plus elles sont fabriquées en France avec du blé certifié 100 % d’origine France.

Leur goût discret et savoureux, permet de les manger nature, en salade ou bien accompagnées d’une bonne sauce maison. Sinon si cela vous tente je vous propose cette recette de pâtes au poulet safrané :

Le prix est plus que raisonnable par rapport à une telle qualité de produits. Nous à la maison, c’est validé et adopté!

Le seul bémol est le manque de référence bio dans les supermarchés. Dans le mien je trouve uniquement 3 sortes de pâtes : les tournettes, les farfalles et les pennes. Cependant, en cherchant sur internet vous pouvez vous les procurer via Amazon.

 

 

 

Idées recettes

Alina savoie

8.7

Qualités gustatives

8.0/10

Santé

9.0/10

Rapport qualité prix

9.0/10

Points forts

  • Bio
  • Blé 100 % origine france
  • Made in France

Points faibles

  • Peu de références au supermarchés

Auteur de l’article : loubna

2 commentaires sur “Alpina Savoie – Des pâtes au blé complet Bio

    fab

    (30 novembre 2018 - 22 h 31 min)

    Quel plaisir d’entendre parler de ces pâtes ! cela me rappelle mes séjours chez ma meilleure amie lorsqu’elle résidait à La Chambre – charmant village au pied des pistes de St François … Après une journée au ski, nous refaisions le monde et le plein d’énergie pour refaire le monde le temps d’une soirée pleine de rire aux milles éclats .. merci Fab

      loubna

      (1 décembre 2018 - 6 h 42 min)

      Bonjour Fab,
      De beaux souvenirs en effet,
      Je suis ravie que mon article vous rappel de bons moments ^^
      Belle journée à vous et bon weekend

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