comment faire une poche à douille

Comment faire une poche à douille maison ?

Vous avez préparé votre ganache ou votre glaçage royal mais vous ne trouvez pas cette fameuse poche à douille ? Pas de panique, on vous explique comment on fabrique une avec deux fois rien. Dans le tutoriel ci-dessous, vous aurez besoin uniquement d’une feuille de papier sulfurisé et c’est tout. De quoi bien dépanner si […]

comment réussir le glaçage royal

Comment faire un glaçage royal fait maison ?

Le glaçage royal permet de décorer votre gâteau d’une couche brillante de sucre glace. Le glaçage peut prendre de multiples facettes en jouant sur les couleurs ou la matière. En ajoutant par exemple de petits bonbons à votre glaçage. Que le gâteau soit entièrement recouvert ou partiellement, les possibilités offertes sont infinies pour rendre votre […]

[ Impression ] La Délice Box de Sweet Délice

Vous savez que je suis une grande adepte du fait maison, mais cela ne m’empêche pas de découvrir et de tester les nouvelles tendances. Notamment les box pour pâtisser. En on en voit de plus en plus et elles promettent de pâtisser comme un chef! J’ai eu la chance de recevoir la Délice Box du mois […]

Comment fabriquer un composteur rotatif ?

Et oui les amoureux de la cuisine le savent bien. Cette passion génère beaucoup de déchets. Mais bonne nouvelle ceux-ci sont pour la majorité recyclables. Un des moyens pour le recycler est d’utiliser un composteur. J’ai dans un coin du jardin un composteur basique du commerce. Un cube banal, vert, moche et cerise sur le […]