Le Pajeon ou bien pancake coréen est une recette traditionnelle en Corée préparée à base de farine à laquelle on peut ajouter des légumes, de… Lire la suite »Comment faire des Pancakes coréens aux légumes – Pajeon ?
Le tajine est un plat en terre cuite dans lequel on peut cuire et servir en même temps. C’est une spécialité d’origine berbère très répandue… Lire la suite »Comment faire un Tajine de poulet aux safran, olives vertes et citron confit ?
Mon amour pour les pizzas est inconditionnel, j’aime les manger au restaurant mais aussi les faire maison. Cela me permet de mettre la garniture de mon… Lire la suite »Pizza au chocolat du livre Vegan
Réaliser une pâte à pizza, il n’y a pas plus simple. Il suffit de respecter le dosage des ingrédients et surtout le temps de levée.… Lire la suite »Pâte à pizza du livre Vegan
Les cupcakes sont des gâteaux cuits dans de petits moules en papier, en silicone ou bien en métal. En général, ils sont sucrés et agrémentés… Lire la suite »Cupcakes au saumon fumé et fromage frais
Après vous avoir présenté le livre Chef Club le Best Of, place maintenant aux tests des recettes. J’ai choisi de commencer par la tarte Arc-en-ciel. Elle… Lire la suite »Tarte Arc-en-ciel du livre Chef Club
Ah le fameux Nutella, cette magnifique et délicieuse pâte à tartiner bourrée de sucre et additifs en tout genre sans oublier le taux d’huile de… Lire la suite »Recette Nutella maison sans sucre
Les mercredis avec mon fils on fait souvent des petits sablés. Facile et rapide à faire, on s’amuse à chaque fois pour faire des formes… Lire la suite »Recette de sablés au blé complet et farine d’épeautre
Le soir, on manque souvent d’idée pour faire à manger. Entre la fatigue de la journée et le frigo quasi vide, le désespoir peu vite… Lire la suite »Recette repas du soir, omelette aux épinards et tomates séchées
Le glaçage royale est un glaçage avec lequel on couvre les entremets. Sa caractéristique est qu’il est tellement brillant qu’on peut se voir dedans comme… Lire la suite »Comment réaliser un glaçage miroir sans matériel ?
uivez-moi sur :