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9,99 € (as of 26 janvier 2026 02:03 GMT +01:00 - )

Nous voilà déjà au jour 3 de notre série spéciale rentrée ! Après le poulet au citron plein de fraîcheur et les pâtes crémeuses réconfortantes, on passe aujourd’hui à une recette express, équilibrée et pleine de saveurs méditerranéennes : les wraps au thon façon méditerranéenne.
Idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner léger, cette préparation se glisse aussi facilement dans une lunchbox pour l’emporter au travail ou à l’école.

Le gros avantage ? Pas besoin de cuisson longue : on assemble, on roule et c’est prêt ! Et pourtant, grâce aux légumes, aux herbes et à la sauce légère, le résultat est aussi délicieux que nourrissant.

Ingrédients pour 4 wraps

4 grandes tortillas de blé ou de maïs
1 boîte de thon au naturel (200 g égoutté)
1 poivron rouge coupé en petits dés
1 concombre coupé en dés
2 tomates coupées en petits morceaux
1 petit oignon rouge finement émincé
12 olives noires dénoyautées coupées en rondelles
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de jus de citron
3 c. à soupe de moutarde
Sel et poivre
Quelques feuilles de basilic ou de persil frais hachées

Préparation étape par étape

Préparer la garniture
Égouttez bien le thon et émiettez-le dans un saladier. Ajoutez le poivron, le concombre, les tomates, l’oignon rouge et les olives.
Assaisonner
Ajoutez un filet d’huile d’olive et le jus de citron. Salez légèrement (les olives et le thon sont déjà salés), poivrez généreusement. Mélangez délicatement pour ne pas écraser les légumes.
Tartiner les wraps
Étalez une fine couche de moutarde sur chaque tortilla. Cela va à la fois donner du goût et maintenir la garniture en place.
Ajouter la garniture
Déposez un quart du mélange au thon au centre de chaque wrap. Parsemez de persil haché.
Rouler les wraps
Repliez légèrement les côtés vers l’intérieur, puis roulez bien serré. Pour une coupe nette, utilisez un couteau bien aiguisé.

Astuces pour réussir vos Wraps au thon façon méditerranéenne

Version sans gluten : utilisez des tortillas à base de maïs ou de sarrasin.
Variante crémeuse : mélangez le thon avec 1 cuillère à soupe de yaourt grec avant d’ajouter les légumes.
Version veggie : remplacez le thon par des pois chiches ou des haricots blancs.
Anticipation : préparez la garniture à l’avance et montez les wraps au dernier moment pour éviter qu’ils ramollissent.

Pour un repas plus complet

Servez vos wraps avec une salade verte croquante ou quelques chips de légumes pour un dîner léger, mais rassasiant.
Vous pouvez en faire en grande quantité pour des lunch box le lendemain. Ils se conservent 24 heures au réfrigérateur, bien emballées dans du film alimentaire.

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