Sondiko Chalumeau de Cuisine, Chalumeau Creme Brulee avec Verrouillage de Sécurité, Flamme Réglable pour Cuisson, Barbecue, P...
18,99 €La banane est un fruit tropical originaire de la région de l’Asie du Sud-Est. Mais elle est maintenant cultivée dans de nombreuses régions tropicales à travers le monde. Elle appartient à la famille des Musaceae et est classée sous le genre Musa. Les bananes sont largement connues pour leur peau jaune caractéristique et leur chair douce et crémeuse. Elles sont aussi connues pour leur teneur en bons nutriments. Et lorsqu’on suit un régime alimentaire, il est important de connaitre les valeurs nutritionnelles de chaque aliment ainsi que les calories qu’il contient. Combien de calories dans une banane, c’est ce que je vous propose de découvrir.
Combien de calories dans une banane ? Regardons la composition
Les bananes sont bien plus que de simples friandises fruitées. Elles regorgent de nutriments essentiels qui contribuent à une alimentation saine et équilibrée. Pour mieux comprendre leur valeur nutritionnelle, plongeons dans les composants clés des bananes :
Glucides :
Les bananes sont principalement composées de glucides, en particulier de glucose, de fructose et de saccharose. Ces glucides fournissent une source d’énergie rapide, ce qui en fait un en-cas idéal avant ou après l’exercice.
Fibres alimentaires :
Les bananes sont une excellente source de fibres alimentaires, dont la principale est la pectine. Les fibres aident à réguler la digestion, à prévenir la constipation et à maintenir un sentiment de satiété. Elles peuvent également contribuer à la gestion du poids en contrôlant l’appétit.
Vitamines :
- Vitamine C : Les bananes contiennent de la vitamine C, un antioxydant important qui renforce le système immunitaire, favorise la santé de la peau et aide à la cicatrisation des plaies.
- Vitamine B6 : La vitamine B6 est essentielle pour de nombreuses fonctions corporelles, notamment la production d’énergie, la formation de globules rouges et le bon fonctionnement du système nerveux.
Recette Banana cake tous en cuisine
Minéraux :
- Potassium : Les bananes sont particulièrement riches en potassium, un minéral essentiel pour la régulation de la pression artérielle, la santé cardiaque et le bon fonctionnement des muscles et des nerfs.
- Magnésium : Le magnésium est nécessaire pour maintenir une fonction musculaire et nerveuse optimale, ainsi que pour le métabolisme des os.
Calories :
Une banane de taille moyenne contient environ 105 à 120 calories, ce qui en fait une collation relativement faible en calories par rapport à de nombreux autres aliments.
Graisses et protéines :
Les bananes sont naturellement exemptes de graisses saturées et de cholestérol. Elles contiennent également une petite quantité de protéines, mais leur apport principal réside dans les glucides.
En comprenant la composition nutritionnelle des bananes, vous pouvez apprécier à quel point ce fruit peut être bénéfique pour votre alimentation quotidienne. Que vous recherchiez une source d’énergie rapide, des nutriments essentiels ou une option de collation saine, les bananes sont un choix polyvalent qui offre une multitude de bienfaits pour la santé.
Combien de calories dans une banane. Source Ciqual
Nombre de calories dans une banane
Lorsque vous vous demandez combien de calories se cachent dans une banane, il est essentiel de comprendre que la réponse dépend de la taille de la banane. En général, on estime qu’une banane de taille moyenne contient environ 105 à 120 calories. Cependant, pour être plus précis, voici un aperçu du nombre de calories en fonction de la taille de la banane :
Banane de taille moyenne :
Une banane de taille moyenne contient environ 105 à 120 calories. Ces calories proviennent principalement des glucides, en particulier des sucres naturels comme le glucose, le fructose et le saccharose, qui fournissent une source d’énergie rapide.
Banane plus petite :
Une banane plus petite aura légèrement moins de calories, soit environ 90 à 105 calories.
Banane plus grande :
À l’inverse, une banane plus grande peut contenir légèrement plus de calories, soit environ 120 à 135 calories.
Il est important de noter que ces valeurs sont des estimations générales et peuvent varier en fonction de la variété de la banane, de sa maturité et d’autres facteurs de croissance.
De manière générale, 100 g de banane contiennent 90,5 kcal. Source https://ciqual.anses.fr/
Muffin banane chocolat sans sucre ajouté
Idées recettes à base de banane
Bananes au four :
Préchauffez le four à 180 °C. Coupez des bananes en deux dans le sens de la longueur. Saupoudrez-les de cannelle et de sucre brun, puis faites-les cuire au four pendant environ 15 minutes. Servez avec une boule de glace à la vanille pour un dessert rapide.
Smoothie à la banane :
Mixez une banane mûre avec du yaourt nature, du miel et quelques glaçons pour un smoothie crémeux et rafraîchissant.
Pancakes à la banane :
Ajoutez des morceaux de banane à votre recette de pâte de pancakes préférée. Servez-les avec du sirop d’érable pour un goûter bien gourmand.
Muffins à la banane sans sucre ajouté
Incorporez de la banane écrasée dans la pâte à muffins. Cuisez-les au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés et moelleux. La recette de muffin banane chocolat sans sucre ajouté est déjà disponible sur le site.
Salade de fruits tropicale :
Coupez des bananes en rondelles et mélangez-les avec d’autres fruits tropicaux comme des kiwis, des mangues et des ananas. Ajoutez un filet de jus de citron vert pour plus de fraîcheur.
Smoothie bowl à la banane :
Préparez un smoothie à la banane épais en mélangeant une banane, du lait d’amande, du yaourt et du miel. Versez-le dans un bol et garnissez-le de granola, de morceaux de banane et de baies.
Banana split :
Coupez une banane en deux dans le sens de la longueur et placez-la dans une assiette. Ajoutez des boules de glace à la vanille, de la sauce chocolat, de la chantilly et des noix hachées.
Comment utilisez-vous la banane ? partagez avec nous vos idées de recettes dans les commentaires 😉
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !
Airfryer Philips Série 3000 XL, 6.2L (1.2Kg), Airfryer 14 en 1, 90% de graisse en moins grâce à la technologie Rapid Air, Dig...
Découvrir les offres du moment
Rejoignez moi sur youtube !
cuisine test sur youtube
uivez-moi sur :
J’adore les bananes, merci pour le rappel de tes recettes à la fin de ton article.
Avec plaisir ^-^