ADORIC Balance Cuisine Electronique Balance de Précision - Balance numérique de Cuisine de Haute Précision, Acier Inoxydable ...
Cecotec est une marque Espagnole créée en 1995. Elle propose de nombreux produits ménagers ainsi que des robots de cuisine. La marque s’est développée petit à petit et aujourd’hui, elle propose également des produits dans différents domaines comme celui de la fitness, la beauté, la santé et plein d’autres.
J’ai eu le plaisir de recevoir de leur part le robot cuiseur Mambo Habana 12090. Voyons voir ce que cela donne !
Contenance : 2 litres utiles
Puissance moteur : 700 w
30 fonctions
2 bols, un en acier inoxydable et un acier inoxydable avec revêtement en céramique
Connexion au wifi
Garantie 2 ans
Prix : 317,90 €
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Présentation
Le Mambo Habna 12090 est un robot cuiseur multifonctions. Il permet de réaliser de nombreuses recettes sucrées comme salées. Il possède deux bols, un en acier inoxydable et un en acier inoxydable avec revêtement en céramique. Ils ont une capacité utile de 2 litres et grâce à ses deux bols, on peut notamment mixer, hacher, mélanger, broyer, moudre…
Il possède un écran tactile très réactif de 7 pousses. Et il a la technologie multi-écran.
Le robot est vendu avec différents accessoires :
- Un petit panier vapeur
- Un grand panier vapeur avec deux niveaux
- Une spatule en silicone
- Un accessoire “papillon” pour fouetter
- Un couteau 4 lames
- Une MamaboMix. C’est une cuillère qui s’insère dans le bol et permet de mélanger en douceur.
- 1 bol en acier inoxydable avec un couvercle et un bouchon qui est un verre doseur
- 1 bol en acier inoxydable avec revêtement en céramique avec un couvercle et un bouchon qui est aussi un verre doseur
Le robot possède la fonctionnalité balance intégrée, on peut le connecter au wifi ainsi que l’utiliser via l’application Cecotec sur Smartphone.
Commodité d'emploi
Ergonomie
Le robot est facile à utiliser, la prise en main est facile et intuitive.
Avant la première utilisation, il faut laver tous les éléments lavables :
- Le grand panier vapeur
- Le petit panier vapeur
- Les deux bols
- L’accessoire papillon
- Le couteau à 4 lames
- La MamaboMix
- La spatule
Il conviendrait également de passer un coup de chiffon humide sur l’intégralité du robot et de sécher avec un chiffon sec.
Ensuite, il suffit de brancher la prise du robot et d’appuyer sur le bouton marche/arrêt qui est à l’arrière du robot pour l’allumer.
Une fois le robot allumé, pour la première fois, il vous propose de choisir la langue de configuration. La langue par défaut est l’espagnole.
Après, le robot vous propose de le connecter au Wifi, mais cette étape n’est pas obligatoire. Vous pouvez commencer à utiliser le robot sans connexion en choisissant parmi les recettes pré-enregistrées dans la base de données ou bien faire vos propres recettes en utilisant le mode Cuisson manuelle.
Les recettes pré-enregistrées, vous guide pas à pas dans la réalisation des plats, la température, la vitesse et la durée de cuisson sont programmées. Si vous utilisez le mode Cuisson manuelle, ça sera à vous de définir la température, la vitesse et le temps.
Une fois vos ingrédients mis dans le bol, il suffit de fermer le couvercle et de démarrer la préparation. Le couvercle du bol en acier inoxydable est dure à mettre en place et à retirer, mais j’ai remarqué qu’au fur et mesure des utilisations, il devient plus facile à mettre et retirer. En ce qui concerne le bol en acier inoxydable avec revêtement en céramique, il est simple à mettre en place et à retirer dès la première utilisation.
Le reste des accessoires sont simples à mettre en place et à retirer.
L’écran tactile de 7 pouces et très réactif et permet une bonne navigation même si je trouve la luminosité un peu basse. Dommage, on ne peut pas la régler comme chez le Monsieur Cuisine Smart.
Fonctionnalités
Le robot Mamabo Habana 12090 possède de nombreuses fonctions. Il permet :
- De couper
- De hacher
- De mixer
- De broyer
- De faire revenir
- De moudre
- De pulvériser
- De râper
- De réchauffer
- De monter
- D’émulsionner
- De mélanger
- De remuer
- De cuisiner à la vapeur
- De pocher
- De confire
- De pétrir
- De cuisiner à basse température
- De faire bouillir
- De maintenir au chaud
- De fermenter
- Il a la fonction Yaourt
- Il a la fonction Slow Mambo
- De cuisiner au bain-marie
- Cuisiner avec précision, degré par degré
- Il a la fonction Vitesse zéro et la fonction Turbo.
Le robot a également une balance intégrée.
Place dans la cuisine
Comparé à d’autres robots et notamment le monsieur Cuisine Smart, le Mamabo reste assez compact et prend peu de place sur le plan de travail.
Bruit
Lors de la cuisson, le bruit du robot reste très léger.
Lors du mixage et l’utilisation du mode Turbo, le bruit peu être très fort et cela va dépendre du type d’aliment utilisé.
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Efficacité
J’ai été agréablement surprise par le résultat des recettes testées. Le robot fait bien le travail.
Je l’ai utilisé pour moudre des fruits secs, le résultat était top, on obtient une belle poudre.
J’ai essayé également le mode Pulvériser pour le sucre. On obtient une poudre très fine proche du sucre glace.
Le mode fouetter permet d’avoir une belle texture. Je l’ai utilisé pour monter une mousse de fruits rouge et le résultat était parfait.
J’ai préparé un risotto et la cuisson et la texture étaient top.
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- Mamabo habana Cecotec
Nettoyage
Le robot reste globalement facile à nettoyer. Les bols sont légers comparés à celui du Monsieur cuisine, on peut donc les laver à la main sans difficulté.
À noter que le bol en acier inoxydable est compatible avec le lave-vaisselle. Mais avant de le mettre au lave-vaisselle, il faut mettre le capuchon de protection fourni et qui s’insère dans l’espace entre le bol et l’anse ou s’insère le couvercle pour empêcher les débris alimentaire d’entrer dans le trou.
Le bol en acier inoxydable et revêtement en céramique, le couteau à 4 lames, la MamboMix et le reste des accessoires ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle.
Il est indiqué dans le manuel d’utilisation, qu’il ne faut pas submerger ou mouiller les connecteurs situés au niveau de la partie inférieure du bol en acier inoxydable et en revêtement céramique.
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- Recette Mousse fruits rouge au Mamabo
Rapport qualité prix
Le robot Mamabo Habana coûte 317,90 €.
Au vue de la qualité globale et des résultats des recettes, je trouve qu’on a un bon rapport qualité prix.
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Conclusion
Le robot Mamabo Habana 12090 est un robot facile d’utilisation et sa prise en main est rapide et intuitive. Il permet de réaliser de nombreuses recettes salées comme sucrées. Grâce aux deux bols fournis, on peut enrichir encore plus la liste des recettes qu’on peut faire avec ce genre de robots.
En parlant de ses bols, ils sont légers et possèdent chacun d’eux un couvercle avec un bouchon qui est également un verre doseur. En ce qui concerne le bol principal, je trouve son couvercle dur à mettre en place et à retirer, mais j’ai constaté qu’au fur et mesure de son utilisation la mise en place et le retrait devient de plus en plus aisé.
Le robot possède un écran tactile de 7 pouces qui est très réactif. La luminosité est un peu basse selon moi et on ne peut pas la régler comme sur le Monsieur Cuisine par exemple. Cependant, cela ne gêne en rien la navigation ni le déroulé des préparations.
Le Mamabo Habana possède de nombreuses fonctionnalités qui font de lui un robot assez complet et qui peut être utilisé au quotidien. On trouve diverses recettes pré-enregistrées dans la base de données et si on le connecte au wifi, on peut accéder à plus de 1000 recettes. La marque s’engage à ajouter de nouvelles recettes chaque semaine.
J’ai constaté quelques bugs en ce qui concerne les recettes. Certaines restent en Espagnole malgré le choix de la langue française et dans d’autres, ils manquent les étapes. La marque, m’a assurée qu’ils sont en train de travailler sur la résolution de ses bugs.
On peut également commander le robot et suivre les étapes de préparation de chaque recette via l’application Cecotec à télécharger sur un Smartphone ou tablette.
En ce qui concerne le nettoyage, il peut être un peu long, mais c’est un peu le défaut de ce genre de robots.
Pour finir, je trouve que le robot fait tout à fait le travail et je trouve qu’on a un bon rapport qualité prix. En effet, le robot donne cette impression de robustesse et le résultat des recettes testées est top.
Connaissez-vous ce robot ? L’avez-vous déjà testé ? N’hésitez pas à partager avec nous votre expérience dans les commentaires 😉
Mambo Habana 12090 de Cecotec
317 €
Points forts
- Qualité des recettes
- Bols très léger
- Design
Points faibles
- Certaines recettes sont mal traduite
Adopté par le Pays des Gaulois depuis quelques années,
Cuisinière dans l’âme,
J’explore et je teste avec gourmandise et bienveillance tout ce qui m’attire. Sans oublier d’ajouter ma petite touche orientale !
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Retour de ping : Mousse au fruits rouges, recette Mambo Habana 12090 de Cecotec - Cuisine Test
Dommage que le service client soit sincèrement inexistant, contactez à plusieurs reprises par téléphone et par e-mail, toujours dans l’attente de leur retour..
Le produit est correct le problème des Bug de traduction d’espagnol était soit disant réglé mais sincèrement je vous confirme que non.
Beaucoup de recettes en espagnol ou de recettes a demi traduit.
Dommage.
Bonjour,
Effectivement, je constate aussi que les bugs n’ont toujours pas été solutionnés. Malgré le choix de la langue française, certaines recettes restent en espagnole ou même des fois, j’ai les 2 langues dans une recette. Dommage, car le produit est globalement bien et on obtient de bons résultats.
J’espère que la marque va faire un effort en termes de service après-vente !