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Compote de pomme au Cookeo, le plaisir facile !

Compote cookeo facile

Quoi de mieux que de faire ses compotes de fruits maison ? Et d’autant plus quand c’est facile ! C’est ce que je vous propose avec cette recette de compote de pommes au cookéo.

Et oui, avec le fait maison, on a la garantie d’avoir une compote 100 % fruits, sans sucre ajouté et en plus, on peut l’aromatiser selon notre goût.

On peut bien sur la réaliser à la casserole ou bien avec un autocuiseur pour une cuisson rapide. En ce qui me concerne je fais une compote de pomme Cookeo en utilisant la cuisson basse pression pour garder au maximum les vitamines des pommes.

Pomme, le fruit du mois de mars

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Recette de compote de pommes au cookeo

compote de pommes au cookeo
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Compote de pomme Cookeo

Aujourd'hui, je vous propose une recette facile de compote de pomme maison réalisée avec le Cookeo. J'aime ajouter un peu d'arôme de fleur d'oranger à ma compote mais vous pouvez ajouter l'arôme de votre choix ou tout simpleement la laisser nature.

Notes

Vous pouvez arômatiser votre compote avec :
  • De la vanille
  • Un baôtonnet de cannelle
  • Quleques clous de girofle
  • De l'arôme de fleur d'oranger
En fonction de vôtre goût, vous pouvez ajouter du sucre aux pomme avant de lancer la cuisson.
 
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 personnes
Auteur loubna

Equipements nécessaires

  • cookéo

Ingrédients

  • 1700 g environ de pommes
  • 100 ml d'eau
  • 1 cuillère à soupe d'arôme de fleur d'oranger

Instructions

  • Commencez par laver et peler les pommes,
  • Decoupez les pommes en deux puis retirez les pepins,
  • Coupez les pommes en gros morceaux et mettez-les dans la cuve du Cookeo,
  • Ajoutez l'eau et l'arôme de fleur d'oranger,
  • Fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression pendant 6 minutes. Si vous avez le Cookeo touch Wifi, utilisez la cuisson sous basse pression qui permet de garder le maximum de vitamines des pommes,
  • Après la cuisson, vous pouvez mixez la compote si vous preferer une texture très lisse, sinon vous pouvez la mettre directement dans une boite de conservation,
  • Laissez bien refroidir avant de conserver la compote au réfrigérateur.
    Si vos pomme sont trop acide, n'hésitez pas à ajouter du sucre selon votre goût.
Vous avez essayé cette recette ?Addressez la à @loubnaguillory ou taggez #cuisinetest!

Aimez-vous les compotes ? Quelles sont vos recettes de compote de fruits préférées ? Dites-nous tout dans les commentaires 😉


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