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Recette de jus énergétique maison

Jus betterave

L’été nous donne souvent l’envie de faire des jus maison. La saison est riche en fruits et en légumes, c’est donc l’occasion de profiter pleinement des vitamines et des bienfaits de chaque aliment.

Découvrez ma recette de jus

Pour réaliser ce jus, on a besoin de 3 ingrédients :

  • Des betteraves
  • Des pommes
  • Du gingembre frais

Attention, les betteraves sont très sucrées, donc si vous suivez un régime particulier, vous pouvez diminuer la quantité indiquée dans les ingrédients !

Jus betterave et gingembre
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Recette de jus énergétique maison

Aujourd’hui, je vous propose de réaliser un jus haut en couleur et en saveur. Il est idéal pour se rafraichir pendant les journées chaudes tout en apportant à l'organisme vitamines et vitalité.
Type de plat Boisson
Cuisine Française
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
0 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 2 personnes
Auteur loubna

Equipements nécessaires

  • Un blender puissant ou un extracteur de jus

Ingrédients

  • 1 petite betterave crue ou bien la moitié d'une grande betterave
  • 2 pommes de taille moyenne
  • 5 cm de gingembre
  • 20 cl d'eau

Instructions

  • Lavez soigneusement la betterave et les pommes,
  • Épluchez la betterave et coupez-la en petits cubes,
  • Coupez les pommes en deux pour retirer les pépins. Coupez ensuite en cubes,
  • Pelez le gingembre et coupez-le en petits morceaux,
  • Mettez l'eau dans le blender,
  • Ajoutez les morceaux de pommes, de betterave ainsi que le gingembre Mixez 2 à 3 minutes le temps d'obtenir une belle texture. Attention à ne pas mixer trop longtemps, car le blender va commencer à chauffer et cela va détruire les vitamines des légumes,
  • Servez et déguster aussitôt 😉
Vous avez essayé cette recette ?Addressez la à @loubnaguillory ou taggez #cuisinetest!
Recette autour d'un ingrédient

Recette autour d’un ingrédient

 

Avec cette recette, j’ai le plaisir de participer au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar, du blog mes inspirations culinaires et Soulef du blog amour de cuisine.

La marraine du jeu, Christine du blog Pause-nature a choisi comme ingrédient « Le gingembre » pour être la vedette de ce mois.

Recette autour du gingembre

Recette autour du gingembre

Et sans plus tarder, je vous invite à découvrir les recettes des autres participantes :

1) Thithoad du blog Les délices de Thithoad avec salade de dinde au gingembre

2) Soulef du blog Amour de cuisine avec aiguillettes de poulet à la moutarde et gingembre

3) Catalina du blog Le blog de Cata avec Eau détox de Sassy

4) Hélène du blog Keskonmangemaman avec Soupe thaÏ coco gingembre citronnelle

5) Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec Muffin salé saveur Nipponne thon, wasabi, gingembre et ciboulette

6) Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Suprêmes de pintade rôtis au gingembre et poires à la vietnamienne

7) Viviane du blog Quoi qu’on mange ? avec Bouillon de gambas au gingembre

8) Michelle du blog Plaisir de la maison avec Cabillaud au gingembre et à la vanille

9) Martine du blog Kilomètre-0 avec Fondant au chocolat crème de gingembre

10) Amélie du blog cuisine de famille avec  Tartinade de lentille à l’indienne

11) Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Pavé de saumon laqué au gingembre

12) Jacre du blog Les recettes de Jacre avec Eau de pamplemousse et gingembre

13) Loubna du blog Cuisine test avec Jus détox au gingembre et betterave

14) Sophia du blog Plume et prose avec Thé gingembre, menthe et citron

15) Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Blanc de poulet caramélisé au gingembre

16) Delphine du blog Oh, la gourmande avec côte de porc au miel et au gingembre

17) Vanessa de Popote de petit_bohnium avec carrot cake au gingembre

18) Charlotte de Recette de la débrouille avec Smoothie fraises, kiwis et gingembre

19) Natly  du blog une cuisine pour Voozenoo avec Mboa-nectar/jus de gingembre

20) Coco du blog Coco de Nice avec Fricassée de gambas et asperges au gingembre crème de coco et sauce caramélisée à l’orange

21) Marion du blog Marmotte cuisine avec Salade de concombre gingembre et ail

22) Assia du blog Gourmandise Assia avec Biscuits sablés à la confiture de courge et gingembre

23) Dyen du blog Dyenskitchen avec Sablés gingembre-cacao

24) Salima du blog Cestsalimaquicuisiine avec Mini pain d’épice au gingembre

25) Irisa du blog Cuisine et Couleurs avec Porc au gingembre en salade Thaï

26) Eva du blog « Les horizons d’Ewa » avec Jarret de veau au gingembre

27) Christine du blog « Pause nature » avec Légumes sautés au gingembre

 


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24 commentaires sur “Recette de jus énergétique maison”

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